肉豆蔻真伪鉴别

药材为樟科植物肉桂Cinnamomum cassia Presl的干燥树皮。

本品呈槽状或卷筒状，长30-40cm，宽3-10cm，厚0.2-0.8cm。外表面灰棕色，稍粗糙，有不规则的细皱纹及横向突起的皮孔，有的可见灰白色斑纹。内表面暗红棕色，略平坦，有细纵纹，划之显油痕。质硬而脆，易折断，断面不平坦，外层棕色，较粗糙，内层红棕色而油润，两层间有1条黄棕色的浅纹。气香浓烈，味甜、微辛。

非正品：

阴香

为樟科植物阴香Cinnamomum bur-mannii（Nees）Blume的树皮。

本品呈槽状、板片状或不规则块状，厚0.1-0.6cm。外表面灰棕色或灰褐色，可见灰白色斑纹和不规则的细纹理。内表面暗红棕色，平滑，划之油痕不明显。质硬而脆，易折断，断面红棕色，粗糙，内外分层不明显，无黄棕色的浅纹。具樟树气，味辛、微甜。

柴桂

为樟科植物柴桂Cinnamomum ta-mala（Buck-Ham.）Nees et Eberm.的树皮。

本品呈槽状、半筒状或不规则块状，厚0.4-1.5cm。外表面灰棕色，粗糙，有时可见灰白色斑纹。内表面暗红棕色，划之油痕不明显。质坚硬，不易折断，断面不平坦，内外分层不明显，外层较厚。切片有众多略具光泽的黄白色斑点，内层较薄，深棕色，油性强。具樟树气，味辛、微甜。