西红花真伪鉴别

药材鸢尾科植物番红花Crocus sativus L.的干燥柱头。

本品呈松散线状，柱头3分枝，常断裂，长约3cm。暗红色，上部较宽而略扁平，顶端边缘显不整齐的齿状，内侧有一短裂隙，下端有时残留一小段黄色花柱。体轻，质松软，无油润光泽，干燥后质脆易断。气特异，微有刺激性，味微苦。

非正品：

红花

为菊科植物红花Carthamus tinctorius L.的干燥花。

本品为不带子房的管状花，长1-2cm，表面红黄色或红色。花冠筒细长，先端5裂，裂片呈狭条形，长5-8mm。雄蕊5，花药聚合成筒状，黄白色。柱头长圆柱，顶端微分叉。质柔软。气微香，味微苦。

湿红花

为鸢尾科植物番红花Crocus sativus L.柱头中混入辅料的加工品。

本品呈疏松团块，由众多扁平柱头压制而呈，红棕色，有油润光泽。气清香，味微苦。

掺入花柱的西红花

为带有花柱的西红花掺伪品。

本品花柱呈淡黄色，完整者可见上端有三叉分裂的柱头，扁平，扭曲状。气微香，味涩。

伪制品：

西红花伪制品

为鸢尾科植物番红花Crocus sativus L.的雄蕊经染色仿制而成伪制品。

本品雄蕊长约1cm，暗红色。常对折搓制而成，展开后，药室螺旋状扭曲，药室末端箭形，花丝绒状，质柔。

玉蜀黍须

为禾本科植物玉蜀黍Zea mays L.柱头及花柱经染色的仿制品。

本品呈线状，长1-3cm，表面砖红色，略扁平，边缘具稀疏的毛。

纸浆伪制品

系用纸浆、染料和油性物质加工而成的仿制品。

本品呈丝状，水中浸泡边缘不整齐，无波状突起，顶端不呈喇叭状。表面红色或深红色。