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阿田话良姜

作者:陈业田  来源:药通网 浏览:345次 时间:2022-06-27 11:11:04

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产新基本概况:

徐闻高良姜产新已接近尾声,今年产量约2000吨左右,较预期产量减少500吨。本应该采挖一个月结束,受天气影响延续到2个月。目前还没有谁晒无硫姜,所以今年良姜无硫新货将会更加紧俏。



一、种植结构依旧不利于良姜扩种

从农民种植意愿观察,香蕉每年都呈现扩种的趋势,近三年香蕉种植平均亩收入过万元,而且种植管理粗放,生长期只有一年。今年的割薯生产期6个月,亩收入7000-8000元,好的在10000元以上。



同时,由于良姜传统产区土地水浇条件的改善,一大部分种植良姜的土地改种了经济效益更好的应季蔬菜,短平快收益高的种植选项,使得农民规避了高良姜的种植风险,没有连续多年的高价刺激,当地农民很难再回头种植多年生的良姜。



近几年农村生活水平得到了快速提高,农村住房条件发生了巨变,百分之九十的家庭有了小汽车,新盖的洋房连成片,很多富裕起来的农民也跑到城里购买了生活环境更好的小区房。这些日新月异突飞猛进的大发展,并不是依靠多年种植良姜积累起来的,而是靠经济效益更好的其他农产品拓展了财路。良姜突破历史高价也就从去年才开始。所以,虽然目前产地有部分先知先觉的小商贩小规模包地种植良姜,但是对于谈姜色变的姜农还不能重新激起扩种热情,高良姜的大幅扩种之路依旧漫漫。



二、未来几年的产量

2020年前10年高良姜每年的产量,都在万吨左右,还有多年沉淀的老库存。到现在积压多年的陈旧库存基本消完,残存的部分货也是近几年累积下来的。百分之七十在广西玉林,百分之二十在徐闻,余下的百分之十在其它市场。

从目前良姜在地面积来看,今年干货产量2000吨,明年不超过1500吨,2024年产量会有回升,也不超过5000吨。



三、高良姜的年需求量

高良姜正常年用量在10000吨左右,这个数字大家不必怀疑,1. 每年出口4000吨(中东地区和平时期年需求量超过5000吨)2.国内调料厂用量1000吨左右。3.市场零用个子货3000吨,饮片2500吨。因受疫情及高价影响,用量减少到6000吨也属正常,



四、高良姜的后期行情走势

良姜今年新货产量2000吨,目前累积的社会陈旧库存约8000吨左右,新陈货的总量勉强支撑当年社会需求,关键是明年新货产量比今年还要小,而弥补需求缺口的社会库存到明年就捉襟见肘,届时巨大的供需缺口将会真正带动高良姜市场行情的起飞,一年价格上涨10元是行情的助跑阶段的微妙变化,高良姜目前已经站在了涨价的风口,令人瞠目的行情起飞骤变和货源的抢夺大战将会在明年上演。


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