红花是我国传统常用中药材，又是重要的油料作物。

本品为菊科植物红花（Carthamus tinctorius L．）的干燥花。为《中华人民共和国药典》1990年版收载。

明代李时珍在《本草纲目》中，引《博物志》云："张骞得种于西域，今魏地亦种之"。张骞出使西域大约在公元前138至115年之间，说明我国栽培红花已有2000多年的历史。宋·《本草图经》记载："红蓝花，即红花也。……今处处有之。人家场圃所种，冬而布子于熟地，至春生苗，夏乃有花下作 ，汇多刺，花蕊出 上，圃人承露采之，采已，复出，至尽而罢， 中结实，白颗如小豆大，其花暴干以染真红，及作燕脂，主产后血病为胜"。其所述红花品种古今相同。历代本草对红花的药用功能也有详细记述。《唐本草》载："治口禁不语，血结，产后诸疾。"《本草衍义补遗》有"红花，破流血，养血，多用则破血，少用则养血"的记载。《本草再新》："利水消肿，安生胎，堕死胎"。由此，可见我国劳动人民对红花药用价值早就有了比较充分的认识。

红花在我国分布较广，大部分地区均有栽培。集中分布于河南、四川、新疆、河北、山东、安徽、江苏、上海、甘肃、云南；黑龙江、吉林、辽宁亦有分布。主产于河南封丘、延津、虞城、西华、长垣、宁陵；四川平昌、简阳、遂宁、安岳、资阳、通江；新疆吉木萨尔、莎车、奇台、呼图壁、霍城、英吉沙、蔬勒、察布查尔；另外山东巨野、定陶、嘉祥；安徽亳州、无为；江苏南通、如臬、金坛；浙江慈溪、余姚；甘肃安西、金塔、敦煌；云南巍山、云县、弥度亦产。以河南封丘、延津红花色红鲜艳，质柔软，花瓣长为地道产品。

红花受价格影响，产地常有变化，但近年来仍以新疆为主。如新疆的塔城、裕民、吉木萨尔；甘肃的酒泉；云南有少量，安徽、河南在高价时也会出现少量种植。

红花适应性强，具有喜光、耐旱、耐寒、耐盐碱、怕涝、怕高温、忌湿的特性。对土壤要求不甚严格。

红花根系发达，能吸收土壤深层的水分，在生育期降水量仅在150毫米，不灌水也能生长。在土壤含水量12-13%时，仍能继续生长，夏至前后的长日照有利于红花生殖器官的生长，但前期的短日照则有利于红花营养器官的生长。苗期处于短日照条件后，再进入长日照条件，有利于开花结果；种子在4．4℃即能发芽，一般情况下，红花的营养生长需≥10℃的有效积温1300℃，即在每天8-10小时，共270多小时内完成；而生殖生长则需要≥15℃的有效积温1800℃，每天10小时，共需932.6小时完成。

营养生长习性：一般分莲座叶丛期和伸长期。红花出苗后，其茎并不伸长，紧贴于地面，接连长出许多叶片，如荷花状，莲座期的长短，取决于播种期、温度、日照和品种。秋播红花因需度过一个低温且日照较短的冬天，一般需2-4个月。春播红花一般只需1-2个月。晚春播种者，通过这一阶段的时间可少于4个星期。

莲座期过后，植株进入快速生长的伸长阶段。这时，节间显著加长，株高迅速增长。此期植株平均每天可长高4.5厘米，个别单株每天可伸长5.2厘米。

开花结果习性：红花的主茎上长着许多分枝，每个分枝上都有数量不等的头状花序，由15-175朵小的管状花组成，同心轮状排列于扁平的花托上，外围由数层覆瓦状排列的总苞苞片所保护。一般于6月进入花期。在高纬度地区，如东北及新疆北部可延止7月份。单株一般3-5天开完，个别植株花期可延长10-25天。多于清早开放和授粉。

红花为一年生草本植物，目前采用春播，于四月份左右进行播种，6月份进入花期，新疆北部可延长至7月份，所以红花的生长实际上只有3-4个月。

年需求量：

约4000吨。

1、采收 红花的开花期分3个阶段，第1阶段为金黄色，第2阶段为杏黄色，1、2阶段均不能采花；第3阶段为红色花，标志着进入了成熟期，应及时采摘。一般宜在晴天早上露水干后、上午10时左右进行，此时苞叶潮湿而较软，不太刺手。其方法：用母指、食指和中指捏紧花冠向上提，将花冠拽出。

2、加工 采摘的花置于通风、背阴处晾干或阴干，并防潮，切忌强光曝晒或烈火烘烤以及用手摸翻，以防红花变色影响质量。同时，应避免摘花时露水太大，不易干燥。

2005年阳历7月下旬便有红花新货上市，从新疆南部到北部逐渐展开采收。8月上旬为旺季。

亩产量：
一般亩产10-20公斤，籽粒100-200公斤/亩。

红花一般压缩打包，每件50公斤。贮存于阴凉干燥处，温度28℃以下，相对湿度70-75%。商品安全水分10-13%。

本品易生霉、变色、虫蛀。受潮品颜色变浅或深，重压易板结，严重时可引起自燃。霉变多从板结的底层逐渐向内层蔓延。危害的仓虫有玉米象、锯谷盗、日本蛛甲、印度谷螟等，蛀蚀品常聚串成团。

储藏期间，发现商品温度过高，及时翻垛通风，进行散热、散潮；用磷化铝、溴甲烷熏蒸、灭虫，忌用硫磺。有条件的地方可使用去湿机去潮或密封抽氧充氮养护。

红花为不带子房的干燥管状花，长1-2厘米，表面红黄色或红色。花冠筒细长，先端5裂，裂片呈条形，长5-8毫米。雄蕊5，花药聚合成筒状，黄白色。柱头长圆柱形，顶端微分叉。质柔软。气微香，味微苦。

规格标准：

按药典规定方法检查，红花杂质不得过2%；水份不得过13%；总灰份不得过15%。

一等品：干货。管状花皱缩弯曲，成团或散在。表面深红，鲜红色，微带黄色。质柔软。有香气，味微苦。无枝叶杂质、虫蛀、霉变。

二等品：干货。管状花皱缩弯曲，成团或散在。表面浅红，暗红或淡黄色。质较软。有香气，味微苦。无枝叶、杂质、虫蛀、霉变。

性味功效：

红花味辛，性温。归心、肝经。有活血通经，散瘀止痛的功能。用于经闭，痛经，恶露不行， 瘕痞块，跌打损伤，疮疡肿痛。

主要成分：

红花黄色素及红花甙，另尚含有脂肪油称红花油，是棕榈酸、硬脂酸、花生酸、油酸、亚油酸、亚麻酸等的甘油脂类。

主要药理作用：

煎剂对小白鼠、豚鼠、犬、猫之离体、在位子宫及家兔子宫均有兴奋作用；煎剂对狗、猫均有较持久的降低血压的作用。小剂量红花煎剂对蟾蜍心脏有较微的兴奋作用，使心跳有力，振幅增大，大剂量对蟾蜍心脏反而有抑制作用；水提取液静脉注射，对醉狗的冠脉流量有一定程度的增加；乙醇提取液能使血压下降；对高胆甾醇血症的家兔，口服红花油1克/公斤/日，可降低血清中总胆甾醇、总脂、三硝酸甘油脂及非脂片脂肪酸的水平。可使实验性动脉粥样硬化之家兔的血清胆甾醇、中性脂肪和β－脂蛋白显著降低，主动脉壁的总胆甾醇也变低，主动脉内膜斑块的面积及厚度以及冠状动脉前降枝和心肌内小动脉的病变均减轻，斑块的脂质染色比对照组较不均匀和脂质向中层移动，说明斑块有消退的倾向。

近来，市场上发现一种掺假红花，即把清油（菜籽油、芥籽油）混合重金属粉、色素掺到红花中，目是的增加重量。这种红花对人体有一定毒性。现介绍几种简便鉴别方法：

从重量上进行鉴别：纯净红花（标准麻袋）每包20-23公斤，伪品一般麻袋中加上塑料薄膜，装的较松，也会超过25公斤。 

闻气味：正品红花微有清香味，无其它特殊怪味。

掺假红花清香气味被掩盖或减弱，伴随有油臭腐败味，如掺油量大，密封时间长，腐败味更浓。

手摸、镜观：正品红花手感较柔软，手不染色，不粘附泥沙杂质。掺假红花手握较油润，手染有红色斑点，并粘有较多的泥沙颗粒。取掺假红花少许，用放大镜观察，其间夹附着很多灰白色或黑色颗粒(重金属粉)。

水试：取正品红花4克于烧杯中，加60摄氏度热水150毫升搅拌，水染成金黄色。而掺假红花水染成橙黄色，或颜色加深，搅拌后有较多灰白色颗粒沉淀于杯底，液面可见油花。

伪品红花一般多以添加杂质来加重其份量，也有用其它花类染色后加工而掺入红花中的。 

杂质类：用净红花加入细沙、滑石粉、玉米糖稀、红颜色及杏黄色加工而成。 

伪品类：用陈菊花、黄连须等粉碎后染色加工而成。

种植技术：

（一）选地整地

选地势高燥，排水良好、质地疏松的砂质壤土。忌连作，前茬以花生、大豆、小麦为好。播前深耕土地，整平耙细，并结合深耕施堆肥，每亩2500公斤左右，加过磷酸15公斤。如雨水较多地区或采用水稻田种植的应作高畦，畦高20-25厘米，宽80-170厘米，长视地形而定，在北方旱地种植多采用垅作，垅距60厘米左右。 

（二）种植方法

红花用种子繁殖。北方多采用春播，一般在土壤解冻后即可播种，以3月中、下旬至4月上旬为宜，过晚生长势弱，病虫害严重。南方多采用秋播，多于10月播种，过早幼苗徒长，根部开裂，来年抽茎早，植株高，产量低。过晚出苗不齐或幼苗过小，难以越冬。畦作的条播和穴播均可，条播行距30厘米，穴播行距30厘米，穴距15厘米，播深3-6厘米。垅作的开沟播种。播后覆土3-6厘米，适当镇压。每亩播种量2-3公斤。

（三）田间管理

1、间苗 按株距15厘米左右定苗，间去病，弱苗和过大过小的苗，保留中等的壮苗。

2、防寒 采用秋播地区，于12月下旬将苗子两旁的土踏实。在封冻前浇1次冻水，保持田间湿润，不致土壤干裂，使土壤和根密切接触，以利于安全越冬。

3、排灌 红花性喜干燥，但在出苗前，越冬期，现蕾期和花期，需保持土壤湿润，特别是在开花前和花期，尤为重要，如遇天旱应及时灌水。南方在5月中旬后，气温升高，雨量增加，要及时挖沟排水，以减少病害发生。

4、中耕除草 一般进行3次。第1、2次于间苗，定苗同时进行，第3次可于封畦、垅或开花前进行。

5、追肥 花蕾期施肥可提高产量。前期肥料过多，植株徒长，易断倒伏，或过早封行郁闭，不通风，致使病害增加影响后期生长，因此，施肥可分2次进行。第1次在定苗前后，轻肥提苗。第2次在孕蕾期，多施肥壮苗。一般每亩施人粪尿1500-2000公斤，混合硫铵5公斤，以促使蕾多蕾大。若基肥足、苗情好、也可以不进行第1次追肥。

6、培土打顶 红花抽茎后，上部分枝多，易倒伏，需在5月上旬进行培土。抽茎后要及时去掉顶芽，促使多分枝增加花蕾数。

病虫害防治：

1、病害 锈病：危害叶片，以叶背面发生较多。防治方法：采花后拾净残株病叶烧毁；喷0.2-0.3度石硫合剂或97%敌锈钠300-400倍液，每隔10天1次，连续2-3次；轮作，以防止土壤中的孢子危害；据报道，在冬天或早春用水漫灌田间，也可以减少锈病。

根腐病：由根腐病菌侵染，整个生长阶段均有发生，尤其在幼苗期、开花期发病严重，发病后植株萎蔫，呈浅黄色，最后死亡。防治方法：实行轮作；选用无病地的植株留种；拔除病株，清除残株病叶集中烧毁；用50%退菌特500倍液加5%石灰和0.2%尿素淋灌。

黑斑病：病原是真菌中的半知菌。在4-5月发生，受害后叶上病斑呈椭圆形，具同心轮纹。防治方法：清除病株残叶集中烧毁；与禾本科作物轮作；雨后及时开沟排水，降低土壤湿度，以减轻发病；发病初期用1∶1∶100倍波尔多液或65%代森铵500倍液喷雾，每隔7-10天喷1次，连续2-3次。

炭疽病：病原是真菌中一种半知菌。为红花中后期病害，南方多发生在4-5月间，主要危害枝茎、花蕾基部和总苞。防治方法：选用抗病品种；与禾本科作物轮作，用30%菲醌25克拌种子5公斤，拌后播种；发病后剪除发病部分，拔除发病严重的植株，然后用1∶1∶100倍波尔多液或65%代森铵600倍液喷射，每隔10天喷射1次，连续2-3次；深挖排水沟，排除积水，降低土壤温度，抑制病原菌的传播和病害的蔓延。

2、虫害 红花长须蚜：以无翅胎生蚜群集于红花嫩梢上吸取汁液，造成叶片卷缩起疱等。一般雨季危害减轻，干旱时危害严重。防治方法:发现蚜虫时可喷40%乐果1500-2000倍液；2.5%鱼藤精800-1000倍液。

潜叶蝇：危害叶片，一般在开花前为害最甚。防治方法：5月初喷40%乐果1500-2000倍液。

地下害虫地老虎、蟋蟀、金针虫、蛴螬、蝼蛄等，在红花幼苗期造成植株地表部分的伤口或咬断整株使其死亡。防治方法：主要是药剂拌种、轮作倒茬、毒饵诱杀。

红花不仅用于饮片配方，也是许多中成药不可缺少的原料。在综合利用上，经济价值较高：红花色素可用于染料、食品、化妆品；红花油除食用外，因其不饱和脂肪酸和碘的含量高，又不含亚麻酸，制作油漆干性好，保色性强，可用于制作油漆、清漆；红花的青苗、桔杆、榨油后的饼籽还可作牲畜饲料，用途极为广泛。在国际贸易中是传统出口药材。

据全国中药资源普查统计，红花年需要量约140万公斤，红花生产周期短，适应性强，适种地区广，群众栽培技术熟练，投资较小，易发展。同时，红花作为药、油、食品、染、饲料兼用的品种，有着相当大的发展潜力和前景。

红花产销存在的主要问题是：科研工作跟不上，新疗效，新用途研究不够；产销不够协调。因此，应进一步加强科研工作，挖掘药用的新用途，切实搞好综合利用的研究，以扩大应用领域；尤其要重视拓宽国外市场，积极扩大出口；在药用方面，应以需定产，衔接产销计划，以使红花生产稳定协调的发展。

红花在国际贸易中是传统出口药材。

红花经济价值较高：不仅用于饮片配方，也是许多中成药不可缺少的原料，在综合利用上，红花色素可用于染料、食品、化妆品；红花油除食用外，因其比饱和脂肪酸和碘的含量高，又不含亚麻酸，制作油漆干性好，保色性强，可用于制作油漆、清漆；红花的青苗、桔杆、榨油后的籽饼还可作牲畜饲料，用途极为广泛。

生产不稳定是造成红花市价不稳的主要原因，红花的需求是较稳定的，红花籽的收购及价格也是影响红花生产发展的一个重要因素。

从红花18年来的价格走势图上可以明显看出，历史上红花已经出现了三次低谷和四次高峰。每一个周期中的低价和高价相比较，都有几倍的变化幅度。充分说明了红花的周期变化是有一定规律性的。产生这个规律的原因，其实很简单：像很多家种大品种一样，红花高价会刺激花农盲目扩大生产，盲目扩大生产的结果导致货源供大于求，供大于求必然导致价格降低，从而进入新的低价期，如此周而复始。

第一个高价期在1988年，红花也受当年"经济热"热的影响，价格由年初的20元一路上扬，最高价达30元，并把这个价位持续了几个月的时间。随着产季结束和国家对当时宏观经济的调控，当年10月份以后价格又出现暴落，迅速回到了当年年初的20元价位，并将此价格维持到1989年产新。产新过后，价格继续暴落，跌破10元后，最终在8元停留。形成了18年来的最低价。1990年红花全年平均价格在10元以下，行情进入谷底。1991年随着库存的消化，价格开始起色，产新前升到了15元左右。由于受到严重伤害的农民大大缩减了生产，当年产新时价格便开始一路上升，开始走出了低谷。

第二个高价期经过了1992年，在1993年产生。1993年产新前市场价格再次达到了30元。这个价格根据当时的物价水平已经算是高价，农民也被再次刺激提高了积极性，当年产新后价格回落到20元。以后的三年里也基本在20元左右徘徊。直到1995年，行情才算走出低谷。

第三个高价期从1995年产季延续到1998年产新前。当时的经济形势迅猛发展，红花也在许多家种大品种大幅上涨的环境中，在人为的参与下，创造了历史上红花的价格顶峰，最高价格达到了87.5元。农民没能总结历史上的教训，在高价的诱惑下，在全国形成了红花种植热。老产区的河南、安徽、山东等地也随新疆、甘肃主产区展开了大生产。结果是可想而知的，由于当时红花籽价格很高，许多农民连本钱也没能收回。2000年出现的回升是一种假象，是以为许多药商参考1998年的高价囤积产生的，由于库存仍丰，农民心里还有希望，生产还没有得到大幅调减。存货者没能获得利润。红花行情进入了漫漫长夜。2003年库存明显减少，一些药商认为这次机会应该来临，开始又一次囤积，当年产新后价格人为抬升，最高价达到42元。但随后受库存未尽、市场低迷的影响，这个价格没能站住脚。市场价格步步回落，囤积者又一次吃尽了苦果。

红花在经历6年的低迷震荡之后，终于迎来了曙光。第四个高价期随2004年产新后开始出现。2004产新价格仅为30元，随后行情稳步上升，产新前市场最高售价突破了50元。2005年中种植面积没能恢复，基本上与上年扯平，由于库存耗尽，采收成本较高等因素，可能会造成新的高价，目前正值产新。

60年代至80年代生产情况：

红花商品主要来源于人工栽培提供。新中国成立后，1960年-1980年列为国家计划管理品种，由中国药材公司统一管理，以后，由市场调节产销。40多年来，生产发展较快，购销均呈增长趋势，属可以满足药用需要的品种。

50年代，红花产不足销，主要由河南、四川等地提供。60年代，由于新疆产的红花开始调供全国，收购和销售均有较大的增长，除1961年至1964年，由于受自然灾害影响，红花购销有些下降外，其它年份均为上升趋势。10年间共收购730多万公斤；销售（不包括出口）500多万公斤，除满足药用外，还有一定库存。

70年代中期，全国红花生产面积已有10-12万亩左右（不包括出口），由于红花为油药兼用作物，往往因花和种子收购比价不够合理，两者互相影响，加之部门之间计划衔接不好，致使红花收购下降。70年代后期，生产面积扩大，产量增加。1979年全国红花已发展到23万多亩，收购达250多万公斤，销售130多万公斤，均创历史最高水平。

80年代中期，购销基本保持前期水平。这期间由于新疆种植红花不占耕地，药农收益高，同时销售价格较低，很有市场，生产发展较快。从1980年至1983年，新疆红花每年收购量均在80-100万公斤左右，约占全国收购量的1/3。以后由于市场放开，多渠道经营，药材部门收购下降，但社会产量仍然很大，市场供应，并未出现断挡、脱销状况。

2005年7月26日

2015年版 药典标准：

本品为菊科植物红花Carthamus tinctorius L. 的干燥花。夏季花由黄变红时采摘，阴干或晒干。

【性状】本品为不带子房的管状花，长1~2cm。表面红黄色或红色。花冠筒细长，先端5裂，裂片呈狭条形，长5~8mm；雄蕊5，花药聚合成筒状，黄白色；柱头长圆柱形，顶端微分叉。质柔软。气微香，味微苦。

【鉴别】（1）本品粉末橙黄色。花冠、花丝、柱头碎片多见，有长管状分泌细胞常位于导管旁，直径约至66μm，含黄棕色至红棕色分泌物。花冠裂片顶端表皮细胞外壁突起呈短绒毛状。柱头和花柱上部表皮细胞分化成圆锥形单细胞毛，先端尖或稍钝。花粉粒类圆形、橢圆形或橄榄形，直径约至60μm，具3个萌发孔，外壁有齿状突起。草酸钙方晶存在于薄壁细胞中，直径2~6μm。

(2)取本品粉末0.5g，加80%丙酮溶液5ml，密塞，振摇15分钟，静置，取上清液作为供试品溶液。另取红花对照药材0.5g，同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法（通则0502)试验，吸取上述两种溶液各5μl，分别点于同一硅胶H薄层板上，以乙酸乙酯-甲酸-水-甲醇（7：2：3：0.4)为展开剂，展开，取出，晾干。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。

【检査】杂质 不得过2%(通则2301)。

水分 不得过13.0%(通则0832第二法）。

总灰分 不得过15.0%(通则2302)。

酸不溶性灰分 不得过5.0%(通则2302)。

吸光度红色素 取本品，置硅胶干燥器中干燥24小时，研成细粉，取约0.25g，精密称定，置锥形瓶中，加80%丙酮溶液50ml，连接冷凝器，置50℃水浴上温浸90分钟，放冷，用3号垂熔玻璃漏斗滤过，收集滤液于100ml量瓶中，用80%丙酮溶液25ml分次洗涤，洗液并入量瓶中，加80%丙酮溶液至刻度，摇匀，照紫外-可见分光光度法（通则0401)，在518nm的波长处测定吸光度，不得低于0.20。

【浸出物】照水溶性浸出物测定法（通则2201)项下的冷浸法测定，不得少于30.0%。

【含量测定】羟基红花黄色素A照高效液相色谱法(通则0512)测定。

色谱条件与系统适用性试验 以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；以甲醇-乙腈-0.7%磷酸溶液（26：2：72)为流动相；检测波长为403nm。理论板数按羟基红花黄色素A峰计算应不低于3000，

对照品溶液的制备 取羟基红花黄色素A对照品适量，精密称定，加25%甲醇制成每1ml含0.13mg的溶液，即得。

供试品溶液的制备 取本品粉末（过三号筛）约0.4g，精密称定，置具塞锥形瓶中，精密加入25%甲醇50ml，称定重量，超声处理(功率300W，频率50kHz)40分钟，放冷，再称定重量，用25%甲醇补足减失的重量，摇匀，滤过，取续滤液，即得。

测定法 分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各10μl，注入液相色谱仪，测定，即得。

本品按干燥品计算，含羟基红花黄色素A（C₂₇H₃₂O₁₆）不得少于1.0%。

山柰素照高效液相色谱法（通则0512)测定。

色谱条件与系统适用性试验 以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；以甲醇-0.4%磷酸溶液（52：48)为流动相；检测波长为367nm。理论板数按山柰素峰计算应不低于3000。

对照品溶液的制备 取山柰素对照品适量，精密称定，加甲醇制成每1ml含9μg的溶液，即得。

供试品溶液的制备 取本品粉末（过三号筛）约0.5g，精密称定，置具塞锥形瓶中，精密加入甲醇25ml称定重量，加热回流30分钟，放冷，再称定重量，用甲醇补足减失的重量，摇匀，滤过，精密量取续滤液15ml，置平底烧瓶中，加盐酸溶液（15→37)5ml，摇匀，置水浴中加热水解30分钟，立即冷却，转移至25ml量瓶中，用甲醇稀释至刻度，摇匀，滤过，取续滤液，即得。

测定法 分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各10μl，注入液相色谱仪，测定，即得。

本品按干燥品计算，含山柰素（C₁₅H₁₀O₆)不得少于0.050%。

【性味与归经】辛，温。归心、肝经。

【功能与主治】活血通经，散瘀止痛。用于经闭，痛经，恶露不行，癥瘕痞块，胸痹心痛，瘀滞腹痛，胸胁剌痛，跌扑损伤，疮疡肿痛。

【用法与用量】3~10g。

【注意】孕妇慎用。