中药材真伪鉴别之——柏子仁

【来源】

本品为柏科植物侧柏 Platycladus orientalis（L.）Franco 的干燥成熟种仁。秋、冬二季采收成熟种子，晒干，除去种皮，收集种仁。

【性状】

本品呈长卵形或长椭圆形，长4～7mm，直径1.5～3mm。表面黄白色或淡黄棕色，外包膜质内种皮，顶端略尖，有深褐色的小点，基部钝圆。质软，富油性。

【劣药 提取残渣】

为侧柏的干燥成熟种仁煮提后残渣。

本品多由2～3个粘连成团块，通体黄白色或淡棕黄色。外包膜质内种皮已脱落。

【劣药 双氧水处理】

为陈旧返油柏子仁用稀双氧水处理而成。

本品呈类白色或淡黄白色。外包膜质内种皮已脱落，易碎。

【劣药 柏子】

为侧柏的干燥成熟种子。

本品为长卵圆形或椭圆形，较柏子仁稍大。表面棕褐色，质坚硬。种仁黄白色或淡黄棕色。富油性。

【劣药 双氧水处理柏子】

为柏子用稀双氧水处理而成。

本品种皮淡棕黄色，质较硬，不易碎。

【伪品 白芝麻】

为脂麻科脂麻干燥成熟的种仁。

本品为除去种皮的白芝麻，较柏子仁小，扁卵圆形，子叶黄白色，富油性。

【伪品 黄瓜属植物种子】

为葫芦科黄瓜属植物干燥成熟种子经加工制成。

本品与柏子仁的主要区别：扁平长卵形，长4～5mm，直径约2mm，表面黄白色至淡棕色，附有类白色颗粒状物，水洗后呈棕黄色至棕红色，一端稍尖，尖端稍弯曲，呈深棕色，具特异蒜臭气。

【伪品 荞麦加工品】

为蓼科植物荞麦干燥成熟种子经破碎煮制包衣制成。

本品与柏子仁的主要区别：呈类圆锥形或不规则块状，长4～5mm。表面淡黄棕色至棕黄色，有一层胶体状附着物。热水冲泡可嗅到荞麦特意的香气。