八种药材的真伪品鉴别

1、山茱萸伪品

苦楝果皮伪品：呈片状或囊状，表面紫红色，散在众多小点，果皮皱缩，革质，气特异，味先苦后甜。按《中国药典》2000年版一部山茱萸薄层色谱检验，结果不含有山茱萸成分熊果酸。

山楂果皮伪品：多以掺假形式拌杂于山茱萸饮片中。其特征呈不规则卷叠的块片状，大小不一，紫红色或暗红色，外表面分布有多数浅棕色斑点，内表面淡棕色。气微，味酸带甜（正品带有苦涩味）。

2、党参伪品

为迷果芹根假冒，呈长纺锤形或长锥形，表面浅黄棕色，有明显纵皱及横长突起的皮孔，顶端具黑褐色鳞片状叶柄残基和密集的环纹，质硬脆，断面淡黄白色，气特异，略似胡萝卜气，味微甜，其水浸液经强力振摇不产生持久性泡沫；而正品产生丰富的持久性泡沫（查皂甙）。其乙醚浸液经醋酐—硫酸试验，结果呈负反应；而正品则在两液界面呈棕红色环，上层由蓝色即变为绿色（查植物甾醇）。

3、茯苓伪品

经鉴定系由淀粉与碳酸钙压制而成的小方块，呈类白色，质地松脆，质体较重，易研成粉，气微，味淡。于其表面滴加碘试液即显深蓝色（正品显深红色），滴加稀盐酸即产生大量气泡（正品无气泡），且钙盐鉴别呈正反应；显微检视其粉末未见茯苓菌丝。

4、天麻伪品

芭蕉芋切片伪品：饮片淡黄白色，被有白色粉霜，切面具模糊的筋脉点（散在的维管囊，正品无）。其水浸液混浊，滴加碘试液立即显蓝色（正品显酒红色）。气微，味淡。

淀粉制品：均以饮片形式出现。呈类圆形或破碎状薄片，乳白色，略透明，对光照税可见有多数模糊不清的气泡样亮点。质脆，碎断面具玻璃样光泽。气微，味谈。其水浸液加碘试液显蓝色（正品酒红色）。按照《中国药典》2000年版一部天麻薄层色谱鉴别，结果未检出天麻素。

5、地骨皮伪品

鹅绒藤根皮，呈卷筒状，厚约O．3cm，外表面灰黄色，有皱纹及裂隙，但外皮层不易分层剥脱，内表面及断面内侧也无白色结晶状物。质硬，不易折断，断面密布半透明的颗粒状物（石细胞群）。气微，味淡，嚼之有砂粒感。显微观察（粉末）具大量石细胞，而不含草酸钙砂晶（正品则相反，石细胞稀少，含砂晶众多）。其甲醇溶液（O．16％）的紫外光谱鉴别，结果在3O8nm彼长处有最大吸收，而正品的最大吸收则在282nm波长处。

6、天花粉伪品

长萼栝蒌根，药材性状与正品极相似，但在潮热闷压条件下易泛红色。可能与pH值变化有关。显微观（粉末）石细胞极少见。以其O.2％水溶液（g／ml）进行紫外光谱扫描，结果在272nm波长处有最大吸收，而正品无此吸收特征。此外，有时也会出现长萼栝蒌根假冒葛根（粉葛）的现象，需注意鉴别。

7、山奈伪品

苦山奈根茎、外皮黄褐色，断面散有黄绿色点状物（维管囊），饮片鼓凸面不明显，气特异，味极苦（正品气香，味辛辣）。其乙醇溶液为黄绿色，并散发出松节油样气味（正品溶液不变色，无异常气味）。

8、佛手伪品

佛手瓜果实，多以饮片形式掺杂佛手之中。伪品质较绵软，色白，表皮无散在的凹点状油室，纵切片上部不具佛手分指状特征，气微，味微苦。而正品饮片质韧，黄白色，表皮有多数凹点，纵片上部可见分指状，气香，味甘微苦。