2种芥子的简易鉴别

芥子为中医临床常用中药，具有温中散寒、利气豁痰的作用，临床上常用于寒痰咳嗽、胸胁胀痛、痰滞经络、关节麻木疼痛、痰温流注、阴疽肿毒等症。在《中国药典》2015年版一部的芥子项下同时收载了2个药材基源，即十字花科植物白芥或芥的干燥成熟种子，前者习称“白芥子”，后者习称“黄芥子”。此两种芥子的功效相似，但是白芥子的祛痰平喘作用要强于黄芥子，且黄芥子的毒性要比白芥子大，因此市场上以白芥子的需求量大。由于黄芥子、白芥子的外观性状相似，有不法商家在利益的驱动下，常将黄芥子用硫黄熏烤，使其颜色由黄色转变成淡黄色，冒充白芥子销售，严重影响了患者临床用药的准确性。故患者在使用时还需注意白芥子和黄芥子的区别。下面就具体介绍下2种芥子的鉴别方法。

一、性状鉴别

1.白芥子

呈球形，直径1.5～2.5毫米。表面灰白色或淡黄色，光滑，在放大镜下观察，可见细微的网纹，一端具一圆形淡褐色的种脐，浸水中膨胀，去种皮可见2片肥厚的子叶，油质，相互纵向摺叠，胚根包藏于其间。气微，味辛辣，赤舌，粉碎湿润后，有特殊的辛烈臭气，味极辛辣。

2.黄芥子

呈球形，直径1~2毫米，表面黄色至棕黄色，少数呈暗红棕色，具细网纹，种脐点状。种皮薄而脆，子叶折叠，有油性。气微，研碎后加水湿润，则产生辛烈的特异臭气。

二、显微镜鉴别

1.白芥子

种子横切面：最外为1列切向延长的表皮黏液细胞，其外壁向外特化成黏液层;下皮1~2列细胞，壁薄;栅状细胞1列，其内壁和侧壁的1/2处增厚，外壁菲薄;色素细胞呈颓废状。内胚乳为1列类方形或长方形的细胞，内含糊粉粒，其下方为颓废细胞层。子叶发达，细胞内含糊粉粒和油滴。

2.黄芥子

种子横切面：表皮细胞1列，切向延长;下皮细胞1列，细胞近方形或径向延长，宽约20微米，其内壁和侧壁均增厚，外壁菲薄;紧靠栅状细胞层为色素层。内胚乳为1列长方形细胞，内含糊粉粒，其下为颓废细胞层。子叶和胚根细胞中含脂肪油滴和糊粉粒。

综上所述，白芥子和黄芥子不论从功效还是从外观都存在不同的区别，所以大家在临床用药时，两种芥子不可相互替用。