牛黄鉴别方法

正品：牛黄（药典、部颁品）

药材为牛科动物牛Bos Taurus domesticus Gmelin干燥的胆结石。

本品呈卵圆、类球形或不规则的四方体，大小不一，直径0.6-4.5cm。表面黄红色至棕黄色，有的表面挂有一层黑色光亮的薄膜，习称“乌金衣”，有的粗糙，具疣状突起，有的具龟裂纹。体轻，质酥脆，易分层剥落。断面金黄色或棕黄色，可见细密的同心层纹，有的夹有白心。气清香，微苦而后甘，有清凉感，嚼之易碎。不黏牙，水润挂甲。

牛黄粉末呈黄棕色或红棕色。为多数黄棕色、红棕色或棕色小颗粒集成的不规则团块。遇水合氯醛液，色素迅速溶解，并显鲜明金黄色，久置后变绿色。

人工牛黄

药材为牛、羊胆汁或猪胆汁经人工提取制成。

本品多呈粉末状或不规则的球形，表面浅棕色或金黄色。质轻，疏松。气微清香而略腥，味微甜苦，入口后无清凉感。

培植牛黄

药材为植入牛黄晶核等方法在黄牛或水牛胆中所获取的人工培育牛黄。

为不规则块片或粉末，棕黄色或黄褐色。质较疏松，间有少量灰白色疏松状物和乌黑硬块状物。气微腥，味微苦而后甘，有清凉感。

非正品：

管黄

药材为牛科动物牛Bos Taurus domesticus Gmelin干燥的胆管结石。

本品呈短管状或破碎成块片，大小不一，长约3cm，直径1-1.5cm，表面棕褐色，不光滑，较粗糙，有隆起的小疙瘩或粗横纹，亦有显裂纹。体轻，质酥脆。断面中心枯朽，黑褐色或中空，外周有层纹，多为褐色。

猪黄

为猪科动物猪Sus scrofa domes-tica Brisson的胆囊、胆管及肝管中的干燥结石。

本品呈卵形或球形，大小不一，直径1-4cm。表面黄白色、灰黄色、红黄色。光滑或稍粗糙，具龟裂纹。体轻，质较松脆，断面同心层纹厚薄不均，并可见红黄色、黄色及灰白色斑点，有的中心可见草节。气微腥臭，味微苦。微凉，水湿润不挂甲。

伪制品：

伪制牛黄

系用涂料地板黄、他种动物胆结石、树脂、塑料、蜡、淀粉、黄连素等为原料的仿制品。

本品多呈类球形或不规则块状，一般分层较明显，层纹不细密，有人为伪制痕迹。