大茴还有商机吗

历史上八角行情波动频繁，每次价格涨落都与减产和丰收有关。八角产量大小除天气因素外，就是与结果大小年有关。按照八角的生长规律，每隔3-4年都有一年丰收年，俗称“结果大年”。

历史上2001年八角曾涨至100元高价，那次高价是因为2000年广西遭遇了冰冻天气。正是那次高价导致了后来长达8年的低价行情，在8-9元上下运行长达6年。2009年一场席卷全球的禽流感，使得八角再次进入上升通道，短期内从10元涨至26-28元。2010-2011年八角在受灾减产及人为因素下，涨到25-30元，最高价涨至35元。2012年下半年八角从20元以上逐渐跌至14元左右，2013-2016年7月八角在15-17元上下徘徊近4年时间。2016年8月八角新货大量上市后，在产量不大的利好中价格回升至24-25元,2017年八角没有了减产利好，价格逐渐下滑，从年初的25元，到8月已跌至16-17元。2018年八角又有产量不大的利好出现，在多商积极买货拉动下，从17元逐步上涨至25-26元，2019年春果产量仍不大，价格进一步上涨至30元左右。

2020-2021年八角在连续春秋果受灾减产的利好中不断高升，2020年冬季已从年初的40元飙升至90元左右。2021年八角春果产量仍不大，在多商积极参与购买下，到4月高升至105元左右，第二次创造了历史高价。2021年八角秋果产新后从90元以上飞速下滑至45-55元，目前市场价格依然稳定在53元左右。

据历史行情记载：2012年是八角丰产年，总产量达9万吨左右，2013-2016年是平年，每年产量大约在4-5万吨。2017年八角算是小丰产年，总产量在8万吨上下。2018年八角产量只有3万吨，而八角市场年需求量大约有4.5万吨。2019-2020年八角产不足需，靠大量的陈货补充，到2021年春可供货源显少，短期内价格高升至百元以上。

虽然八角连续多年减产，但是，加上丰产年遗留的库存，供求上并无缺口。八角产区辐射到广西二十多个县区，加上云南也有不少面积，还有越南进口货。众所周知，产新时买的是7-8成干的湿货，卖出时折秤太多，而且，八角一年两季产新，产新时间持续大半年。非常年经营户有货不好出手，要么低于市场价很多，才能卖出。这也是每次八角涨价后，很多人不能赚钱的原因。不过，因八角有结果大小年及易自然灾害减产，3-4年都有一次涨价机会，低价时买进，等涨价时卖出仍有不菲的利润。