从皖南石菖蒲的行情看未来走势

今年皖南石菖蒲採挖基夲结束，较历年採挖量有所减产，走势显得平稳。去年价格是46元/公斤，今年上升为50元之上。大别山产区持续保持产量稳定(原因有家种品种陆续上市补缺)。据了解，黄山、铜陵、池州产地，目前尚无家种，全靠野生供应市场。野生资源毕竟有限，只会越採越少，药商抬价抢购毫无悬念地在设想之中。在利益的驱动下，药农会不辞辛苦地进入山涧採挖。

  石菖蒲产新时的收购价格高低，直接影响着产量。今年的收购价格一直在上涨，采挖者希望卖个好价，收购者希望是个机遇。终归各有各的想法，但行情却不以人的意想为转移，总是与愿望相反。产地询价的商家很多，求购者还是很少，也有惜售的因素在内，产地商与市场商总是想不到一块去。

 石菖蒲生长在有泉水的山沟里，四季皆能採挖。因为气温区分，立冬之前药农皆停止进山採挖。其实，根茎类药材均为秋冬和春初季节採挖最佳(即水冷草枯时)，这时的药质高，折干率更高，石菖蒲属根茎之类药材，也适合这时採挖的药材之一，可透凉的山溪泉水不饶人，一般是夏秋之间为採挖期。如果石菖蒲进行家种则顺其自然，採挖也可选择这个秋冬和春初进行。因为家种都为了趋利，必然开沟排水改变石菖蒲的生长环境，产量会比野生高出多少倍。至今尚末报道野生与家种的区别和质量标准如何的文章。相信随着科学的发展，会有分晓的。

 笔者二十世纪七十年代中学毕业回乡，任供销社分点中药材收购员，那时，石菖蒲产量极高，一个小区蜮的收购点每年收购量皆七、八吨，县公司辖下几十个站点，收购量该是数百吨之中。计划价格是0.4元/公斤，如今一个地级市的收购量都抵不上过去的一个小分点，而且现在是50元/公斤以上，价格超过百倍，这也符合价格规律，那时一个工分值仅几毛钱。两者比较便得知中药材在极端化，中药的用量在拉大距离，小三类和偏冷的药材越来越销量变小，兽用和人用在此涨彼消，前年和去年的非洲猪瘟带来的兽药滞销，和今年的疫情，依然不能振兴中药材市场。

 纵观石菖蒲的经历更懂得中药人要种好药和收好药的重要性，把家种品种引向野生环境去发展，不要使用膨大剂、催长剂去种植中药材，使医家用的安心，患者服的放心，相信目前中药材市场正是脱胎换骨之期，风雨之后必见丽日当空。