涨落不定的胖大海

2009-2018年胖大海曾出现两次高价，2009年最高价涨至260元（圆果），2014年再次高升，最高价涨至220元。两次高价过后，胖大海也都出现了40-50元的低价。胖大海为何暴涨暴跌？近十年来都经历了哪些变化？

众所周知，胖大海主产国外。其中，圆果多来自越南、老挝，柬埔寨和泰国，长果仅来自越南。据商家反应，印度、马来西亚及印度尼西亚的苏门达腊也是主产国。解放后，中国药材公司曾在海南南药基地引进试种，虽生长良好，但从未结果。

胖大海产新分两个阶段：一是4-5月份，主要是越南等国货，俗称春果，又称圆果；二是7月份主要是泰国等国货，俗称长果，又称秋果。胖大海和其它果实类品种一样，有结果大年和小年之分，这就注定了其产量的不稳定和行情的波动。

据信息资料记载，2010年胖大海是结果大年，总产量在2000吨左右，2011年胖大海又是一个丰收年，总产量仍在2000吨上下，而胖大海市场实际需求不过1000吨左右。2012-2013年胖大海连续两年逢结果小年，两年总产量大约有1000吨。而2010-2011年胖大海两年总产量在4000吨左右，减去两年的实际需求2000吨，还有2000吨货源转化为库存，也就是说，即使2012-2013年胖大海连续两年减产，加上库存仍看不到供求缺口。

2010-2011年连续两年丰产，减去当年市场两年正常需求，还有2000吨货源转化为库存。2012-2013年胖大海产新不足需，需要库存补充市场货源供应，两年需要消化库存1000吨左右，也就是说，到2013年胖大海库存不少于1000吨。

2014年胖大海春果减产，秋果丰收，产新后从上半年的180元以上暴跌至40元左右，高价买货者全线套牢。虽然2015年胖大海秋果产量依然不大，但是，由于积压的库存较大，商家购货积极性不高，价格依然低迷不前，圆果价格在55元上下浮动。

2016年胖大海迎来丰产，总产量2000吨左右，2017年产量有减，总产量约有1500吨。2018年胖大海产量仍不大，总产量1200吨左右。

胖大海市场年需求量1500吨左右，2016年剩余库存500吨，加上前几年累计积压的库存不少于1000吨，到2017年胖大海库存在1500吨左右，而2017年当年的产量可以满足自身需求。也就是说，到2018年胖大海仍遗留有1500吨库存。2018年胖大海产量1200吨左右，加上库存依然供大于求。

胖大海具有清热润肺、利咽解毒，润肠通便的功效。胖大海性质寒凉，作用于肺经，善于清利咽喉，并能清泻肺热，故十分适用于治疗咽喉肿痛。无论单用泡茶，还是配合其他清热解毒、利咽的中药，都非常有效。胖大海不但能清利咽喉，而且善于利咽开音，用于治疗声音嘶哑，甚至失音，无论是急性还是慢性用之都有效。

二十世纪九十年代，人们习惯把大海直接泡茶饮用，随着人们保健意识的提高，加上近几年各种保健花茶流行市场，胖大海需求明显下降。如今，以胖大海为原料生产的中成药金嗓子喉宝、胖大海含片、胖大海糖等，使得其市场需求又有所增加。

胖大海主产国外，生产情况不易掌握，一旦有减产利好，货源容易被口岸少数商家控制。人为因素主导着行情变化，不过，在低价时买进，等待有减产利好涨价时卖出，仍有不小的利润。因为一年有两季产新，春果减产，秋果是否减产不确定。如果春果减产涨价不卖出，等秋果产新可能回落，也可能出现春秋两季都减产。作为经营户和投机者，涨价时不要贪婪，高价时务必跟进！因为胖大海容易大起大落，不小心就会卷入大浪之中。