“蒜你狠”“药你死”

又到一年一季的大蒜季，进入5月开始，大蒜的主产区河南、山东田间地头并没有多少收购商，目前来看今年的蒜市不怎么景气，“蒜你狠”变成了“蒜你惨”，今年估计是一场赔本的买卖了。

近些年大蒜的主产地由河南、山东扩展到江苏、云南，2016年的“蒜你狠”某地区单斤价卖到10元左右，品牌大蒜最高涨到19元一单斤，真的是“蒜你狠”了，农民见价高利好，纷纷跟种，以至于从两年前的高价位，一直跌到了现在，囤蒜大户不断的“吐血”出货，没有办法，只能硬着头皮“拉大锯”式的坚持下去，他们也害怕啊，一旦那些上千吨上万吨的大户积极出售，就意味着价格更加惨烈的下跌，但是不出售，又怕越跌越狠。

种植面积的增加，就意味着库存量随之加大，库存越丰大蒜的价格越跌越心疼。当年“蒜你狠”“姜你军”“向钱葱”的发生并不是一个行业良性发展的标志，忽高忽低、跟风炒作都是市场恶性的竞争。

说了“蒜你狠”，就要说说咱们的“药你死”，中药行业是一种特殊行业，近些年国家对其扶持、政策逐渐完善，那么扶持鼓励后，会不会出现产能过剩？药材库存的饱和？药商的包地种植，农民的自发种植，药企的自给自足种植，大学生创业种植等等，当一个产业的商品过剩，紧接着最明显的一点就是价格的下跌。

药材经营中，最优质的投资就是：当价格低于生产成本时，随即买入，等待价格上升时再抛售。这些谁都会说，可是真当事实操作的时候，你真的抓住了最佳买卖时机吗？

最近，很多人都说黑胡椒是最低价位了，但你真正的了解其生产成本是多少？就算你了解，那你是先买入再说？还是再等等看？网上计算的药材年用量似乎很精确，数字上显示的是货源紧缺有需求，但又有多少人被陷入其中。

药材的种植，目前总体处于高峰期，山东胶州湾的白及，种出来的个头比小孩子的拳头还大，东北的水稻种植面积也不及药材种植面积了，内蒙古的地广人稀，更是适合种植经济作物，既然那么多人去种植了，就要想办法去消化，不然就是产能过剩了。

其实从“蒜你狠”和“药你死”相对比来看，涨价的一致原因都是：货物的紧缺，掉价的一致原因也都是：产量的过剩。近两年中药材整体行情是呈下跌趋势的，市场上的生意也不及前两年红火，从基本层面上进行分析，随后的两到三年，中药材市场总体还要向下滑落或者低价位运行，就是因为供求的关系，货源充足。

最近全国各大药材市场，都在接受“飞检”，药商、药企都在恐慌中渡过了检查期，大家都说，药材生意已经那么难干了，还天天检查，未来药材该怎么经营？其实中药材开始进入了逐步正规时期，买正规、卖正规、管理正规、检查正规，辛苦的药商们，别犹豫了，就目前形势来看，有个相对稳定的生意，就慢慢熬着吧，药材虽然纷纷掉价，但薄利多销吧，天也热了，过了夏天，或许就会好很多。

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