浅谈互助当归产业未来发展

互助县位于青海省东北部, 地理坐标为北纬36°30′~37°9′和东经101°46′~102°45′之间。属大陆寒温带气候, 光照充足, 昼夜温差大, 气候冷凉, 平均气温为5.8℃。海拔由南往北递增为2100~4374米, 种植业海拔高度2100~2950米。当归为低温长日照作物, 我县海拔2400~2750米之间的半浅半脑和脑山地区比较适合种植当归。

互助县当归产业发展现状

一、种植规模不断增大, 产量不断增高

互助县从2009年开始种植当归。据统计, 2017年全县中药材种植面积4.6万亩, 其中当归为4.2万亩, 平均亩产630千克, 亩均投资1440元, 每公斤收购价按均值7.7元计, 亩纯收益3915元, 总产值达2.46亿元。2018年全县中药材种植面积达6万亩, 其中当归5万亩, 中药材育苗基地700亩, 辐射全县19个乡镇。

二、互助县发展当归产业存在的问题

互助县种植户缺乏种苗繁育培育技术，主要依靠甘肃种植户或供应商供应，种苗千差万别、当地种植户无法正确判断种苗好坏;随机购买的种苗价格高, 抽薹率高、病虫多, 农户为了防治病虫盲目使用农药、化肥和膨大剂, 影响了我县药材品质。

三、专业技术人才缺乏

互助县没有专门的中药材专业技术人员, 种植户的生产技术仅靠种苗供应者的口传和自己摸索, 种植方法和管理技术比较盲目, 管理粗放, 科技含量不高, 标准化和专业化生产程度低。

四、流通体系不健全, 销售环节薄弱

我县种植的当归大部分靠甘肃、广州、云南等地的外来商贩收购, 本地没有专门的药材收购市场和加工企业, 农户多在田间地头以鲜品直接销售给外省药商, 常常出现市场滞销、价格暴涨暴跌等异常情况。

五、加工能力低, 产品附加值不高

据调查, 我县90%以上的农户在田间地头将当归直接销售给收购商, 未进行晾晒、分级、烘干、切片等初加工, 鲜品价格低。现有能加工的几个种植大户, 加工场所简陋、手段原始、工艺落后, 产品增值能力弱。

未来发展方向

一、建立规范化育苗基地

在互助农业示范园区建成当归工厂化育苗基地, 在威远镇、台子、东和等乡镇建成露地育苗基地。通过本土规范育苗, 提高种苗质量, 为农户提供优质种苗, 减少种植户成本, 提高种植效益。

二、加大科技研发力度

农业部门依托科研单位积极研究制定育苗、栽培、采挖处理、繁种等地方标准, 降低当归早期抽薹率, 提高当归产量和质量;组织有条件的企业开展产品质量分级及深加工技术研究, 提高产品附加值。

三、严把产品质量关

加快制定当归质量等级标准、病虫害检测标准;改变传统的加工工艺和种苗贮藏、筛选方法;严格控制杀虫剂、膨大剂等农药使用, 从源头上保证当归的质量。

四、完善市场体系, 拓宽营销渠道

加强与全国中药材交易市场的联系, 在国内中药材营销基地设立办事处和代销商。对全国的中药材市场定期进行专题调研, 了解掌握当归的销售趋势, 为搞好当归互联网营销提供保障。

五、发展产业链，提高产品附加值

扶持龙头企业开发具有市场竞争力的当归精深加工产品, 在主栽区建立健全中药材市场, 方便农户市场流通交易，引导农户进行粗加工，通过加工增值，提高产品附加值，延长产业链。

六、强化品牌意识

大力实施农业品牌营销战略, 强化现代农业品牌意识, 以品牌拓展市场, 加强宣传包装, 树立互助当归品牌, 提高知名度, 提高竞争力。