本品为蓼科荞麦属植物金荞麦的根茎。

本品主产于湖北、贵州、四川、云南、江苏、浙江等地。

生于路边、沟旁较阴湿地。

适应性较强，喜温暖气候，适宜生长的温度为15～30℃，在-10℃左右地区栽培可以安全越冬。土壤以肥沃疏松的砂质壤上生长较好，粘土及排水不良的低洼地不宜种植。

一年生。

在秋季地上部分枯萎后采收，先割去茎叶，将根刨出，去净泥土，选出作种用根茎后，晒干或阴干，或50℃内炕干也可。

根茎呈不规则团块状，常具瘤状分枝，长短、大小不一，直径1-4cm。表面棕褐色至灰褐色，有紧密的环节及不规则的纵皱纹，以及众多的须根或须根痕，顶端有茎的残基。质坚硬，不易折断，切断面淡黄白色至黄棕色，有放射状纹理，中央有髓。气微，味微涩。

酸、苦，寒。归肺、胃、肝经。具有清热解毒，活血消痈，祛风除湿疮毒，蛇虫咬伤功效。用于肺痈，肺热咳喘，咽喉肿痛，痢疾，风湿痹证，跌打损伤，痈肿癌等症。

化学成分：

根茎含双聚原矢车菊素（dimeric Procyani－din），海柯皂甙元（hecogenin），β-谷甾醇（β-sitosterol），鞣质（tannin）及一种水解后可得对-香豆酸（p－coumaric acid）、阿魏酸（ferulic acid）和葡萄糖（glucose）的甙。还含有左旋表儿茶精（epicatechin），3-没食子酰表儿茶精（3－galloyl epicatechin），原矢车菊素（procyanidin）B-2、B-4和原矢车菊素B－2的3，3′-双没食子酸酯（3，3′-digalloylprocyanidin)。

根茎横切面：木栓层为4-5列木栓细胞，均含棕色物。皮层较窄，薄壁细胞含草酸钙簇晶。韧皮部有少数纤维散在。木质部呈内外两层，形似年轮；外层较宽，木薄壁细胞壁较薄，导管形大而稀少，木射线细胞狭长方形；内层较窄，木薄壁细胞较厚，导管形小，单列径向排列。髓部细胞圆形，壁较厚。

粉末特征：淡红色。

①淀粉粒类圆形，直径4-30μm，脐点点状。

②草酸钙簇晶直径20-50μm。

③具缘纹孔导管多见。

④韧皮纤维较为少见。

理化鉴别：

①取本品粗粉1g，加乙醇50ml回流提取2h，取乙醇提取液l-2滴，置试管中，加花色素试剂（正丁醇60ml与40％盐酸40ml混合，再加入FeSO4.7H2O 77mg溶解2ml，在沸水浴上加热5min，溶液呈樱红色。（检查还原花色甙元二聚物）

②电泳：取醇提液点在新华1号滤纸条上（5cm×30cm），用硼酸-硼砂缓冲液（pH8．8），电压200V，电流0．3mA，电泳7h，晾干，观察荧光后，喷对甲苯磺酸试剂（20%乙醇液），100℃烤5min，约在离原点17cm处有红棕色斑点。

栽培技术：用种子、根茎和扦插繁殖。

1、种子繁殖：春播或秋播均可，春播4月，秋播10月。根茎繁殖：在春季将根茎挖出，选取健康根茎切成小段，以根茎幼嫩部分及根茎芽胞作繁殖材料。

2、扦插繁殖：在夏季剪取组织充实的枝条，长15～20cm，具节2～3个、插条深2/3,行距12cm×9cm。

田间管理：在苗期要勤除杂草，松土2～3次，追肥可在苗高50-60cm左右或开花前施1次化肥，每1hm2 225-300kg。雨季注意排水，干旱时应适当浇水。

病虫害防治：桃蚜在发生期喷药液，冬季清园，将枯枝和落叶深理或烧毁。病毒病可选无病株留种，注意防治虫害。

2010年版 药典标准

本品为蓼科植物金荞麦Fagopyrum dibotrys (D.Don)Hara的干燥根茎。冬季采挖，除去茎及须根，洗净，晒干。

【性状】本品呈不规则团块或圆柱状，常有瘤状分枝，顶端有的有茎残基，长3～15cm，直径1～4cm。表面棕褐色，有横向环节及纵皱纹，密布点状皮孔，并有凹陷的圆形根痕及残存须根。质坚硬，不易折断，断面淡黄白色或淡棕红色，有放射状纹理，中央髓部颜色较深。气微，味微涩。

【鉴别】（1）本品粉末淡棕色。淀粉粒甚多，单粒类球形、椭圆形或卵圆形，直径5～48μm，脐点点状、星状、裂缝状或飞鸟状，位于中央或偏于一端，大粒可见层纹；复粒由2～4分粒组成；半复粒可见。木纤维成束，直径10～38μm，纹孔呈单斜纹或十字形纹孔。草酸钙簇晶直径10～62μm。木薄壁细胞类方形、椭圆形，直径28～37μm，长约至100μm，壁厚约5μm，胞腔可见稀疏的纹孔。具缘纹孔及网纹导管直径21～83μm。

（2）取本品2.5g，加甲醇20ml，放置1小时，加热回流1小时，放冷，滤过，滤液浓缩至约5ml，作为供试品溶液。另取金荞麦对照药材1g，同法制成对照药材溶液。再取表儿茶素对照品，加甲醇制成每1ml含1mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法(附录Ⅵ B)试验，吸取上述供试品溶液5～10μl、对照药材溶液和对照品溶液各5μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以甲苯-乙酸乙酯-甲醇-甲酸（1∶2∶0.2∶0.1）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以25%磷钼酸乙醇溶液，在110℃加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照药材和对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。

【检查】水分不得过15.0%（附录Ⅸ H 第一法）。

总灰分  不得过5.0%（附录Ⅸ K）。

【浸出物】照醇溶性浸出物测定项下的热浸法（附录Ⅹ A）测定，用稀乙醇作溶剂，不得少于14.0%。

【含量测定】照高效液相色谱法（附录Ⅵ D）测定。

色谱条件与系统适用性试验以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；以乙腈-0.004%磷酸溶液（10:90）为流动相；检测波长为280nm；理论板数按表儿茶素峰计算应不低于6000。

对照品溶液的制备取表儿茶素对照品适量，精密称定，加流动相制成每1ml含25μg的溶液，即得。临用前新配。

供试品溶液的制备取本品粗粉约2.0g，精密称定，置具塞锥形瓶中，精密加入50%乙醇50ml，密塞，精密称定，放置1小时，加热回流1小时，放冷，再称定重量，用50%乙醇补足减失的重量，摇匀，滤过。精密量取续滤液25ml，减压浓缩（50～70℃）至近干，残渣加乙腈-水（10:90）分次洗涤，洗液转移至10ml量瓶中，加乙腈-水（10:90）至刻度，摇匀，离心（每分钟3000转）5分钟。精密量取上清液5ml，加入聚酰胺柱（30～60目，内径1.0cm，长15cm，湿法装柱），以水50ml洗脱，弃去洗脱液，再用乙醇100ml洗脱，收集洗脱液，减压浓缩（50～70℃）至近干，残渣用乙腈-水（10:90）溶解并转移至10ml量瓶中，加乙腈-水（10:90）稀释至刻度，摇匀，即得。

测定法分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各20μl，注入液相色谱仪，测定，即得。

本品按干燥品计算，含表儿茶素（C₁₅H₁₄0₆）不得少于0.030%。

【炮制】除去杂质，洗净，润透，切厚片，晒干。

本品呈不规则的圆形片，直径1～6cm，厚2～4mm，外表粗皮棕褐色，或有脱落。质坚硬，切面淡黄白色或淡棕红色，有放射状纹理，部分切片可见髓部，颜色较深。气微，味微涩。

【含量测定】同药材，含表儿茶素（C₁₅H₁₄0₆）不得少于0.020%。

【鉴别】 【检查】 【浸出物】同药材。

【性味与归经】微辛、涩，凉。归肺经。

【功能与主治】清热解毒，排脓祛瘀。用于肺脓疡，麻疹肺炎，扁桃体周围浓肿。

【用法与用量】15～45g，用水或黄酒隔水密闭炖服。

【贮藏】置干燥处，防霉，防蛀。