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贞丰传统“小糯米” “糯”成扶贫“大产业”

来源:黔西南日报 浏览:236次 时间:2019-12-16 12:56:52

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贞丰县依托当地传统的糯食文化,做足“米”文章,以布依灰粽、贞丰油糯米饭为代表的糯食产品井喷式增长,年产值超过了10亿元,产业覆盖全县17个乡镇街道,带动糯稻、生猪、糯食加工和电商等三产的融合发展,实现糯食产业全产业链辐射脱贫,把传统“小糯米”培育成扶贫“大产业”。


    近年来,贞丰县委、县政府立足发展实际,以贞丰特色糯食产业为抓手,把糯食产业作为脱贫攻坚“一县一业”主导产业,采取政府引导,企业主体,市场运作的方式,以精品化、品牌化、全产业链理念,着力打造“贞丰一品”县域品牌,实现“贞品出山、粽行天下”。同时通过建成糯食文化产业园和贞丰糯食文化一条街,发展餐饮门店200家,带动贞丰近1000人就业增收。


    粽子的热销能带动贞丰县粽叶、糯米、猪肉等相关产业的发展,整个产业链让3000户农户增收,户均增收在5000元以上。    今年,贞丰县全县种植糯稻2万亩、粽叶4500亩,实现产值10亿元,让“小糯米”化身“小粽子”,“糯”成“大产业”。




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