落而复升的水蛭

中药水蛭，俗称蚂蝗，为水蛭科动物蚂蝗、柳叶蚂蝗及水蛭的干燥体。我国大部分地区均有分布，主产于河北白洋淀，天津蓟县湿地，山东微山湖，安徽固镇、怀远、宿县，江苏的邳县、泗阳，河南的罗山、潢川，以及湖北、浙江等有湖泊的水域都生长着一定的野生资源。山东微山湖，河北白洋淀，安徽的怀远曾是历史上最大的产区，但如今可供的水蛭商品已经极少，这些地区由于历史的经营习惯逐渐形成了商品水蛭集散地。

水蛭生命力较强，在环境适应的地区都有它们的踪迹，在我国主要产于北纬32-38°之间的湖泊、河汊中，这个范围最适合水蛭生长，如江苏的太湖、洪泽湖、高邮湖、微山湖，特别是淮河以南大江大湖流域分布很广。水蛭以吸取其它动物的血液为营养，雌雄同体，异体受精。一般要三龄以上才能性成熟，才能具有繁殖能力。每年春秋两季在水温超过15度时交配，20度左右爬上岸，在离水面30公分处的湿土上产下1-3个卵夹，一个卵夹有13-35个卵子。在野生条件下，从孵化出的幼蛭发育至成蛭，需要4-5年的时间。

2010年前水蛭价格长时间在200元上下浮动，2010年进入上升快车道，从380元起步上扬，到5月已高升至720元以上，到年底涨至790元左右。进入2011年水蛭继续高升，到4月涨至900元上下。由于短期内价格涨幅较大，刺激产量增加，到2011年下半年价格逐渐下滑至750元左右。2012年水蛭价格跌至610-620元，高价买货者纷纷套牢，2013年上半年价格在650-710元上下波动。由于水蛭价格回落近两年时间，收购商积极性不高，产量大幅减少，2013年秋季产新后价格小幅回升至800-820元。进入2014年水蛭从820元稳步攀升，到5月已高升至1045元，8月最高价涨至1150元，9月后价格回落至1080元。

步入2015年水蛭价格继续高升，到4月涨至1250元，7月最高价涨至1280元，8月以后价格逐渐回落至1130元上下。2016-2017年春，水蛭价格在1040-1100元上下反复涨涨落落，2017年4月跌至980元左右，到8月跌至930元左右，此价一直持续到2018年8月，2018年9-12月下滑至820-840元，2019年3月水蛭价格又爬升至900元上下。

尽管水蛭价格上涨，有产量不大的良好基本面，但是，涨价背后仍不可否认有人为因素。2011年水蛭涨价时，市场上曾传言，价格要突破千元高价，只是当时基础没有夯实，涨到900元时一头跌落下来。不过，回顾十几年的水蛭的行情变化，总体走势越涨越高。因为水蛭的野生资源在日趋减少，人工养殖不成规模，而且失败大于成功。每次水蛭价格上涨，都会刺激大量的野生资源被捕捞，一次大范围捕捞后2-3年内难有大量的货源产出。由于2011年水蛭价格不断刷新历史高价，极大刺激了野生资源被大批量捕捞出来，导致2012-2013年水蛭产量不大。从近两年水蛭产量看，产出的货源并不多，加上一部分鲜活水蛭用作养殖苗，无形中影响了干品产量减少，这是水蛭经过两年的价格回调后，再次发力上扬的原因所在。不过，近几年东北产区提供不少货源（包括朝鲜货），这是近几年内地产量不大，市场供应货源不缺的原因之一。

2020年水蛭再次发力上扬，从年初的1150元起步，到下半年涨至1300-1320元，11月回落至1160元，年底又回升至1320元。水蛭价格涨而复落，又落而复升，说明了新货产量没有想象的大，经营户从恐慌不敢买，到发现货少又急于购买，拉动价格落而复升。进入2021年水蛭价格仍涨势不减，从年初的1320元，到目前涨至1560元。水蛭价格继续高升，说明了市场可供货源并充足。

总之，水蛭是可以长期经营的品种，在价格回落时不放弃，并适当多库存一些货源，涨价时不贪婪，永远都是赢家。

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采收方法及产新时间：

于春、秋两季产新，事实上从春季清明前后一直持续到秋末都可随时捕捉。用沸水烫死，晒干或低温干燥。市场上出售的矾水货和盐水货是因加工方法不同，而形成的不同规格，虽不符合药典要求，但市场上一直在进行销售，而且所占比例较大。

水蛭入药历史悠久，早在我国医学名著《神农本草经》中就有记载，具有抗凝固、破瘀血的功效，传统中医主要用于治疗血栓病、血管病、青光眼、瘀血不通、无名肿毒、淋巴结核等症。在分类学上属环节动物门，蛭纲，有医用价值的为颚齿目，下分医蛭科和门蛭科多个种类。水蛭是祖国医药大宝库中的一味中药，我国中医名著《神农本草经》中对蚂蝗的药理特性早有记载。传统中医学上主要以水蛭虫体干燥炮制后入药。性平、味咸苦、有小毒。功能破淤通经，主治血淤经闭，症痕积聚。