本品为五加科植物西洋参Panax quinguefolium Linn.的干燥根。

西洋参原产于美国和加拿大，传入中国后，为与中国本土或朝鲜出产的人参及日本出产的东洋参相区别，乃命名为西洋参或洋参。香港人取美国国旗之意，称之为花旗参。由于野生西洋参数量很少，在美国与加拿大有大量人工栽培的移种参。我国应用西洋参已有近300年的历史，但引种栽培却始于70年代中后期，80年代初引种获得成功。现已发展成为继加拿大、美国之后的第三大西洋参生产国。近几年，西洋参在补品中倍受青睐，且成品繁多，如洋参冲剂、洋参丸、西洋参蜂皇浆等。

原产北美洲，野生或栽培。我国过去靠从美国、加拿大进口，现在江西庐山、南京，吉林、陕西等地已引种成功。江西庐山植物园是我国第一个引种西洋参并取得成功的单位。

生于温带海洋性气候，温和多雨，形成了西洋参喜欢温和湿润的气候条件；同时西洋参又具有较强的抗寒性。西洋参为长日照阴生植物，不能耐受强光、直射光，而喜欢散射光和漫射光，所以生产上要采用遮阴的办法满足西洋参的需光要求，一般透光率为20%为宜。

为多年生直立草本。主根呈纺锤形，支根较小，主根顶端有一短小根茎，俗称"芦头"，芦头上出生的越冬芽，称"芽孢"，白色，脆嫩，呈鹰嘴状，有5-6片半透明的椭圆形鳞片包围着。类似地上部的雏体及翌年的原始体。
茎直立，圆柱形，表面有纵条纹，掌状复叶，小叶五枚，一般一年生苗由3枚小叶组成一枚复叶，称为三花；二年生苗由5枚小叶组成掌状复叶，称为巴掌或无五叶；3-5年生以上有3-5枚掌状复叶，于茎顶端轮生。一年生苗茎高约7cm,2-3年生苗茎高10-20cm,4-5年生苗茎高25-60cm。

花为伞形花序，生于茎顶端，直径约2cm。总花柄较叶柄稍长或等长。花多数，各具有一细短花梗，其基部有卵形小苞片1枚，萼筒基部亦有三角形小苞片1枚，花萼绿色，钟状，先端五齿裂，裂片钝尖，花瓣5枚，绿白色，矩圆形。雄蕊5枚，与花瓣互生，花丝基部稍宽，花药卵形或矩圆形，近于基着。雌蕊1枚，子房下位，二室各室含1枚倒生胚珠，花柱2，上部分离呈叉状。花盘肉质，环状。

果实为浆状小核果，初期绿色，成熟时鲜红色至暗红色，有光泽，内含种子1-4粒，多为2粒，果实形状因内含种子数量而异。果柄短，果穗紧密，呈扁球状至球状。6-7月开花，8-9月果实成熟。种子长0.6-0.7cm,宽0.45-0.5cm,厚0.25-0.3cm,外表无明显皱褶。湿籽千粒重55-60g,干籽千粒重35-38g,经过催芽处理裂口籽千粒重60-70g。

西洋参原产于美国北部和加拿大南部的森林区，该地区气候属于温带海洋性气候，温和多雨，形成了西洋参喜欢温和湿润的气候条件；同时西洋参又具有较强的抗寒性，-12℃以上一般不会出现冻害。土壤5cm地温5-7℃开始生长，12℃开始出土，20-21℃时开花，10℃时枯萎。15-18℃最有利于生长。种子裂口前胚发育的最佳温度为15℃，而10℃以及高于25℃均抑制胚的发育，种子裂口后高于20℃不利于胚的发育，胚发育完全的种子需要在0-5℃的环境下60天，才能打破休眠。

土壤湿度过高和过低都不利于西洋参的生长发育，田间持水量60%最有利于西洋参的生长发育。

西洋参为长日照阴生植物，不能耐受强光、直射光，而喜欢散射光和漫射光，所以生产上要采用遮阴的办法满足西洋参的需光要求，一般透光率为20%为宜。

西洋参为长日照阴生植物，不能耐受强光、直射光，而喜欢散射光和漫射光，所以生产上要采用遮阴的办法满足西洋参的需光要求，一般透光率为20%为宜。

4-6年生。

栽培西洋参的一般以4年生收获最好，也有3年或5年收获的。各地区根据气候差异，收获时间可在9月中旬到10月中旬。多用人工采挖。起收西洋参时，先要将地上部分枯枝落叶及床面覆盖物清理干净，若床土湿度过大时，可晾晒1-2天。然后用镐或叉子、三齿子将床头、床帮的土刨起，再由参床的一头开始将西洋参刨出，边刨边拣，抖去泥土，运回加工。起收的量应根据加工能力而定。除收参根外，西洋参的茎、叶、花、果以及前面介绍的摘下的花蕾也应开发利用。目前，利用最多的是西洋参茎叶，主要用于提取人参皂甙。当年起收的地块，可在收参前割取；其它地块，以在10月上旬，参叶枯萎但未着霜前采收为宜。
炮制：

1、洗刷：洗刷是西洋参加工的第一道工序。洗刷的方法有高压水冲洗或刷参机洗刷及手工刷洗，洗刷前应先把西洋参在水中浸10-30分钟，然后把泥土刷掉。一般洗刷西洋参不能过重，除有较重的锈病外，只要浮土及腿分叉处大块泥土洗掉即可。

2、晾晒：洗刷后的西洋参，在进入加工室以前，要将表面水分在日光下晾晒干。并要把不同大小的西洋参放在不同的烘干帘（盘）上，常分成三级。一级直径大于20毫米，二级直径10-20毫米，三级直径10毫米以下。

3、烘干：多采用烘干室干燥的方法。烘干室可根据条件来定，有的采用玻璃房靠日光晒干；有的士采用暖气烘干；有的采用电热风吹干；也有的采用地炕烘干。无论哪种烘干室，都要求卫生、防火设备齐全、照明良好、设有能启闭的排潮孔。较先进的烘干室内设有多层放置摆放参帘（盘）的架子，有较完善的供热调温和排湿系统。烘干的温度要求是，起始温度为25-26℃，持续2-3天，然后逐渐升至35-36℃。在参主体变软后，再使温度升至38-40℃，2-3天后逐步降至30-32℃直到烘干为止。整个烘干时间为2周左右。烘干的湿度要求是，初期控制相对湿度在60%左右；中期50%；后期40%以下。西洋参烘干是决定产品质量好坏、价格高低的重要因素，技术要求较高，生产者一定要认真对待。

置阴凉干燥处，密闭，防蛀。

本品略呈圆柱形或长纺锤形，极少分枝，无须根及芦头；原皮参表面为黄白色，去皮参为白色。断面粉白色或淡黄白色，有暗色环状形成层，并散生有多数红棕色树脂管。野生的较细小，长2-6厘米，直径0.5-1厘米，其特点是参体似蚕蛹形，有密集的环状细横纹，顶端环纹很深，常为黑线状，皮纹细结。质轻而松泡，体硬，嚼之有粘性。气微香，味微甘甜带苦。

西洋参的商品等级：商品西洋参分长支、短支、统货等几种规格。根形短粗，体长2-5厘米的为短支；根长大于5厘米的为长支；根体长短不一，粗细不等的称统货。长支、短支还可根据根体大小再分出不同的规格。无论何种类西洋参产品，均以纵皱纹细密；断面黄白色，平坦可见树脂道斑点，形成层环明显；香气浓郁；无青支，无红支；无病疤，无虫蛀，无霉变者为佳。

由于加工不同，一般分为粉光西洋参与原皮西洋参两类，每类又因野生和栽培而有不同：1、粉光西洋参 野生者形较小，或有支歧，色白而光，外表横纹细密；体轻；气香而浓，味微甜带苦。栽培者皮色白，细纹不及野生紧密；体重质坚而味淡。2、原皮西洋参 野生者体粗如大拇指或较小，形似蚕蛹；外表土黄色，横纹色黑而细密，内部黄白色；气香味浓，品质优良、栽培者形与野生者相似，但外皮淡黄色，皮细，横纹稀疏且不黑，可见多数横向隆起的皮孔或侧根痕散在；体质较野生者结实而沉重，味稍淡。

味甘、微苦，性凉。归肺、胃经。补肺降火，养胃生津。用于久咳肺痿，虚热烦倦，津液枯竭。功用：归肺、胃经。补肺降火，养胃生津。用于久咳肺痿，虚热烦倦，津液枯竭。常用量3-10克。

化学成分：

含人参皂甙Ro、Rb1、Rb2、Rc、Rd、Re、Rg1以及假人参皂甙F1（pseudoginsenoside F11），尚含精氨酸 、天冬氨酸等18种氨基酸。

西洋参又称花旗参，原产于美国，具有补肺降火、养胃生津之功效。因市场需求量大，价格昂贵，大量栽培品不断涌现，甚至有人用人参冒充西洋参出售，严重损害了消费者的利益。故而掌握西洋参及其伪劣品的鉴别，尤其是性状鉴别显得尤为重要。

一、西洋参为五加科植物西洋参的干燥根。

性状：野生品呈圆柱形，长纺锤形。长2-6厘米，直径0.5-1.1厘米，无芦头、须根及支根。未去皮者，表面土黄色或类白色；去皮者则为白色，带粉。全身密集灰横纹，顶部尤密，纹常呈环纹，较深。质松，切断面黄白色，有细菊花心纹理。气微芳香，味苦带甘，有粘性，含口中能生津。

进口栽培品称种参，一般枝条大，无芦头、须根，但有一二枝叉，身多直纹，切断面呈黄白色，心实，无菊花纹。

国产引种西洋参呈圆柱形，长3-10厘米，直径0.5-2厘米，亦无芦头、支根及须根。表面浅黄褐色或黄色，皮细腻，上部有密集横环纹，全体有纵皱纹，并有疤痕，一般较细长，微隆起。质地较重，折断面平坦，淡黄白色，形成层环附近颜色较深，并散有多数红棕色小点，放射状纹理明显。气微香，味微苦，回甜。

二、生晒参 为同科植物人参的干燥根经加工伪充西洋参。

性状：呈圆柱形或纺锤形，有芦头及须状根，主根上部或全体有断续环状的横纹。断面菊花心不明显，淡棕黄色至淡灰棕色。长5-15厘米，直径1-2厘米。质地轻泡。气清淡，味初淡后稍苦。

三、劣质西洋参 为同科属，但已人工提取了有效成分，再经干燥后伪充正品西洋参。

性状：外形同西洋参。折断面灰白色，形成层环扩散成暗棕红色，韧皮部仍可见红棕色小点，干枯不显油性。质地僵硬。气味清淡，嚼之初先苦后甘，数咽后即淡而无味。

一、选地与整地技术

（一）选地：目前，我国引种栽培西洋参的省市有：吉林、辽宁、黑龙江、山东、北京、河北、山西、陕西、甘肃、浙江、福建、云南、四川等。一般东北、华北、西北各省区，无霜期在120天以上，年降雨量700毫米以上，1月份平均气温不低于-12℃，7月份平均气温不超过25℃的地方均可作西洋参气候适宜区。具体的选地方法如下：

1、风向与坡向的选择：平原地区春季和冬季多有大风，而夏季中午至午后3点阳光很强，因此所选地块应避免迎风，避免强光直射。各地应因地制宜选地，如长春地区春季多刮西南风，冬季多刮西北风；同时，南坡和西坡易受强光直射危害。

2、前茬作物的选择：前茬作物以豆类作物、禾本科作物为好，不宜用烟草、茄科、十字花科的白菜、萝卜等作物作前茬。

3、其它选地的注意事项：应选择土壤较肥沃的农田地，最好在栽种前请教有关专家，并对土地的有关酸碱度和肥力情况、地下水位、前期除草剂的使用情况作一下调查分析。因为西洋参不能连茬种植，一块地只能用4年以下。为保证年年都可有收获，每年都要重新选一块地，以形成一片连续完整的种植场。所以，从发展的角度看要求所选土地是具有继续扩建的可能性。此外，所选择的土地其交通运输要方便，水源、电力要充足，防火、防盗条件也要完备。

（二）整地：利用农田栽培西洋参是我国参业史上的一次重大的改革，解决了参业和林业争地的矛盾，并有利于采用现代化的管理和机械化作业。因此，发展农田栽培西洋参大有可为。但是，农田土中的有机质含量一般都较低，仅有0.9-3.0%，明显低于林地腐质土，土壤理化性状也较差。所以用农田地栽参需要进行施肥改土。改土的方式包括，施用大量有机肥，如堆肥、厩肥、草炭、豆饼肥等，以及种植早熟品种的豆科作物或种植压绿肥植物如苏子。然后进行多次耕翻后，使土壤熟化，以达到提高土壤有机质含量，改善土壤理化性状的目的。施肥改土的方法比较常见，一般可每平方米施入25千克细炉灰，腐熟的鹿粪及猪粪每平方米10-15千克，过磷酸钙及硫酸钾每平方米100-150克。其它如豆饼可每平方米施入0.2-0.3千克，骨粉0.5千克，具体施肥量的多少、施肥的种类依土壤肥力状况和条件而定。整地的其它技术环节介绍如下：

1、翻地时间：由于农田土比较贫脊，应在开始种植西洋参的前一年开始整地。一般在这间隔的一年时间里不种植任何作物，而是结合施肥，从5月开始每半月耕翻一次。为消灭地下害虫，在6--7月施入杀虫剂，施后翻耙均匀。

2、耕翻深度：要根据土层厚薄和作床的用土量而定。一般25-30cm，防止将底层的生土翻起。这样经多次翻耕，可以达到消灭杂草、改善土壤理化性状的目的。

二、作床

利用农田栽培西洋参，一般的参床规格是：床宽1.4米左右；作业道宽0.6米；长度依地势而定,可20-60米不等；床高20-30厘米。起土垅是作床的第一步，方法是：在翻耙好的土地上，首先确定参床的方向，即先按地势标一直线，然后在此直线的一端再标一垂线，在垂线上按参床及作业道的宽度作出标记，再按这些标记画出方向线的平行线，参床及作业道的界线就划分好了。最后，把作业道上的土用锹翻到参床位置，参床土垅就作成了。小面积起土垅可人工作业，大面积则多用机械作业。用拖拉机牵引机械犁把作业道上的土翻到参床的位置，然后再人工清理一下作业道上的余土即可。一般在播种前作床，作床前，参土还需要进行消毒，防虫可用辛硫磷或甲基异柳磷2kg/亩。作好床后，土壤消毒可用多菌灵15克/米2，把多菌灵与2-5倍的的细土拌匀，撒在床面上，并与床表5厘米深的表土充分混匀。如果没有来得及进行多次翻耕施肥改土，作床时还应施入基肥，方法同前面的整地。

三、搭棚遮荫

西洋参是阴生植物，需要在荫棚下生长。农田栽培西洋参多采用连体的高式平棚，整个田块连成一个棚，棚的四周围上草帘，其上盖草帘、苇帘或遮阳网，不盖塑料布，不同于普通人参棚。荫棚的规格是：高度从地面算起为1.8-2.3米，床宽150厘米，床高25厘米，棚下作业，透光率控制在20%左右。荫棚的搭设时间与作床一般同步进行，具体的搭设方法如下：

1、棚架材料：各地应因地制宜选择棚架材料，立柱可用硬杂木、竹竿、水泥柱等，长度为230-250厘米；横、顺杆可用松木杆、竹竿、8号铁线等。

2、埋立柱：常见的是将立柱埋在床中心或床边，这样便于机械化作业。为保证棚的牢固，立柱入土的深度应保证在70-80厘米。

3、绑架子：先将横跨床立柱间的横杆或横拉线绑好，然后在已绑好的横杆或横拉线上，顺床按每床3根绑顺杆或顺拉线。要求横顺杆（拉线）要绑牢绷紧，横顺杆（拉线）交叉处也要用细铁丝绑牢。整体参棚的周围应拉数条地角线，类似加固电线杆的作法，以增强参棚的牢固性。

四、播种

1、种子处理技术：西洋参种子有休眠现象，为保证能出苗好、出苗齐，种子需要预先处理。西洋参的种子处理技术较为复杂。处理的场所一般以选在室内为宜，具体的作法如下：西洋参果实采收后（8月下旬至9月上旬），及时搓去果皮果肉，选取成熟饱满的种子，然后与过筛后调好湿度的细沙或细土混拌均匀，细沙的湿度要求是：手握成团，1米高落地就散。拌好的种子装箱或装入处理床内，箱或床的四周要用同样的细沙隔垫覆盖好，避免混拌种子直接接触箱或床壁，隔垫覆盖的细沙厚度5-10厘米。为避免烂种，种子还应消毒，方法是用50%多菌灵500倍液或65%代森锰锌600倍液浸种10分钟。处理期间的温度条件是，裂口前控制在16-18℃，裂口后控制在12℃左右。前期每15天倒种一次，结合倒种调好湿度，倒种后照原操作再装箱或装床；种子裂口后每7天倒种一次，处理的沙子湿度可稍低点。在这样的条件下，一般经过120天左右，种胚长可达4毫米长，也就是达到种仁长的4/5左右，这样的种子就处理合格了。如果没有达到这一标准，则要继续处理。处理好的种子这时应逐渐降低温度条件，使之在0-5℃条件下持续放置60天以上。然后再继续降温至完全结冻，放入事先备好的冷藏坑中盖严保存，待翌春化冻后取出播种。

2、播种：西洋参可在春秋两季播种。各地可根据具体气候条件而定，但必须掌握一个原则：即春播不宜晚，秋播不宜早。目前西洋参生产方式常见的有两种，一是种子直播，西洋参在同一块土地上连续生长4年；二是先育苗1-2年，然后移栽再种2年。播种前1-2天应进行床面喷灌或浇灌。播种方法多用穴播，少数为撒播。播种量的多少和种子质量、管理水平等有关，直播穴播株行距（厘米）可用6×7，7×7，8×5，10×5，10×7-8等；育苗则采用5×5，5×7，6×7等。播种深度为3厘米，播后床面要盖草。

五、田间管理

（一）生育期管理

1、床面覆盖：农田栽培西洋参床面覆盖是关键，一般用稻草或麦草，具体根据各地资源情况而定，1-2年生的苗田厚度为2厘米；3-4年生3厘米。结合生长季节的床面覆盖，还应作好床面松土、消毒及施肥。

2、追肥：西洋参播种后一般要在同一地块连续生长4年，单靠施用基肥不能保证使其正常生长发育，必须适时追肥。特别是3-4年生的地块，如不及时追肥，将会影响西洋参的产量和质量。可在下完防寒物之后，每平方米施入苏子（煮熟碾碎）50克、豆饼粉100克、脱胶骨粉40克。也可施用高效复合肥，每平方米100-150克。此外，还可在绿果期进行1-2次根外施肥。

3、灌排水：适宜的水分条件是西洋参生长良好的必要保证。各地应因地制宜抓好灌排水工作。灌水应采用喷灌或浇灌方式，一般每平方米用水量15-20公斤。4年生的地块，秋季起参前20天左右，适当灌水或放雨，可提高参根产量和折干率。在进入雨季前，要把田间排水沟清理好。

4、遮荫：当西洋参刚顶土出苗时，就应进行遮荫管理工作。所用的遮荫材料有苇帘、板条、尼龙遮阳网等。目前农田栽培西洋参多采用苇帘。苇帘的规格是：帘的草把粗2.0-2.5厘米，间隙1.0-1.5厘米，帘宽要比床宽加作业道宽多出40-50厘米，长度可灵活。上帘时要求床与床间遮荫帘的搭接处，一定要对准作业道，同时上好的帘一定要绑牢。对于不同年生的西洋参，以及季节不同，帘子的透光率应作适当的调整。低年生的西洋参应在夏季到来时及早在棚上插阔叶树枝以减弱光照；其它年生的西洋参也应酌情在盛夏在棚上插阔叶树枝。

5、摘蕾、疏花及采种：3-4年生的西洋参开始大量开花结果，对于不留种的地块，应及时将花蕾摘除。留种地为保证种子饱满，则要进行疏花工作，方法是将花序中心1/3左右的花蕾摘除，只留外围30个左右的花蕾。西洋参种子成熟不一致，应当分批采收。

6、病虫害的防治：西洋参的病虫害种类很多，尤其是病害，不仅种类多，而且危害严重。目前公认的较为严重的病害有5-6种，分别是黑斑病、立枯病、疫病、菌核病、根腐病。防治办法以药剂为主，可用的药剂有500倍的50%的多菌灵、600-800倍的65%的代森锌、500倍的75%的百菌清、800倍的代森锰锌、800倍的40%的代森铵、1000-1200倍的甲基托布津、1:1:120-160倍的波尔多液等，轮换使用，从出苗50%起，每7天打药一次。药应保证全面喷洒在叶面、叶背及茎杆上，打药后如遇下雨，应及时补打一次。春季出苗前田间消毒可用1%的硫酸铜，全面喷洒在床面、作业道、棚架及帘子上。对于已发病的植株应拔除，并对该处进行重点消毒。西洋参的虫害有金针虫、蝼蛄等，可用毒饵（敌百虫与鲜草1:50-100）或药剂浇灌（辛硫磷500倍液或敌百虫700-1000倍液或敌敌畏600倍液）。

（二）休眠期管理

1、越冬防寒：在东北地区栽培西洋参，在土壤结冻前或在春季开化时，易出现气温在零度上下频繁的骤然变化的现象。有时会造成西洋参芽胞、根茎遭到损害，生产上叫"缓阳冻"，因不同年份、不同的管理技术，这种冻害造成的损失率低的达10%、高的可达80%左右。因此，在西洋参枯萎休眠后，要进行防寒覆盖，确保安全越冬。防寒覆盖物可因地制宜，用稻草、树叶或防寒土，一般农田栽培多把整个地块全面覆草，厚度10-20厘米。防寒覆盖分两次完成，当土表刚结冻时盖防寒物7-10厘米，隔10-15天再全面覆盖完毕。风口处、阳坡、砂性大的地块，要适当早覆并夹防风障。

2、维修参棚 每年积雪融化后，西洋参出苗前，是维修参棚的好时机。要把倒塌的、倾斜或不结实的棚架修好、修牢。

2015版 药典标准：

本品为五加科植物西洋参Panax quinquefolium L.的干燥根。均系栽培品，秋季采挖，洗净，晒干或低温干燥。

【性状】本品呈纺锤形、圆柱形或圆锥形，长3～12cm，直径0.8～2cm。表面浅黄褐色或黄白色，可见横向环纹和线形皮孔状突起，并有细密浅纵皱纹和须根痕。主根中下部有—至数条侧根，多已折断。有的上端有根茎（芦头），环节明显，茎痕（芦碗）圆形或半圆形，具不定根（艼）或已折断。体重，质坚实，不易折断，断面平坦，浅黄白色，略显粉性，皮部可见黄棕色点状树脂道，形成层环纹棕黄色，木部略呈放射状纹理。气微而特异，味微苦、甘。

【鉴别】取本品粉末lg，加甲醇25ml，加热回流30分钟，滤过，滤液蒸干，残渣加水20ml使溶解，加水饱和的正丁醇振摇提取2次，每次25ml，合并正丁醇提取液，用水洗涤2次，每次10ml，分取正丁醇液，蒸干，残渣加甲醇4ml使溶解，作为供试品溶液。另取西洋参对照药材lg，同法制成对照药材溶液。再取拟人参皂苷F11对照品、人参皂苷Rb1对照品、人参皂苷Re对照品、人参皂苷Rg1对照品，加甲醇制成每lml各含2mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法(通则0502)试验，吸取上述六种溶液各2μ1，分别点于同一硅胶G薄层板上，以三氯甲烷-乙酸乙酯-甲醇-水（15：40：22：10)5～10℃置12小时的下层溶液为展开剂，展开，取出，晾干，喷以10%硫酸乙醇溶液，在105℃加热至斑点显色清晰，分别置日光和紫外光灯（365nm)下检视。供试品色谱中，在与对照药材色谱和对照品色谱相应的位置上，分别显相同颜色的斑点或荧光斑点。

【检査】水分 不得过13.0%(通则0832第二法）。

总灰分 不得过5.0%(通则2302)。

人参 取人参对照药材lg，照〔鉴别〕项下对照药材溶液制备的方法制成对照药材溶液。照薄层色谱法（通则0502)试验，吸取〔鉴别〕项下的供试品溶液和上述对照药材溶液各2μ1，分别点于同一硅胶G薄层板上，以三氯甲烷-甲醇-水(13：7：2)5～10℃放置12小时的下层溶液为展开剂，展开，取出，晾干，喷以10%硫酸乙醇溶液，在105℃加热至斑点显色清哳，分别置日光和紫外光灯（365nm)下检视。供试品色谱中，不得显与对照药材完全相一致的斑点。

重金属及有害元素 照铅、镉、砷、汞、铜测定法（通则2321原子吸收分光光度法或电感耦合等离子体质谱法）测定，铅不得过5m/kg；镉不得过0.3mg/kg；砷不得过2mg/kg；汞不得过0.2mg/kg；铜不得过20mg/kg。

农药残留量 照农药残留量测定法（通则2341有机氯类农药残留量测定法一第二法）测定。

含总六六六（α-BHC、β-BHC、γ-BHC、δ-BHC之和）不得过0.2mg/kg；总滴滴涕（pp'-DDE、pp'-DDD、op'DDT、pp'DDT之和）不得过0.2mg/kg；五氯硝基苯不得过0.lmg/kg；六氯苯不得过0.lmg/kg；七氯（七氯、环氧七氯之和）不得过0.05mg/kg；艾氏剂不得过0.05mg/kg；氯丹(顺式氯丹、反式氯丹、氧化氯丹之和）不得过0.lmg/kg。

【浸出物】照醇溶性浸出物测定法项下的热浸法（通则2201)测定，用70%乙醇作溶剂，不得少于30.0%o

【含量测定】照高效液相色谱法（通则0512)测定。

色谱条件与系统适用性试验 以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；以乙腈为流动相A，以0.1%磷酸溶液为流动相B，按下表中的规定进行梯度洗脱；检测波长为203nm；柱温40℃。理论板数按人参皂苷Rb1峰计算应不低于5000。  

对照品溶液的制备 取人参皂苷Rg₁对照品、人参皂苷Re对照品、人参皂苷Rb₁对照品适量，精密称定，加甲醇制成每lml各含人参皂苷Rg₁0.lmg、人参皂苷Re0.4mg、人参皂苷Rb1lmg的溶液，即得。

供试品溶液的制备 取本品粉末（过三号筛）约lg，精密称定，置具塞锥形瓶中，精密加入水饱和的正丁醇50ml，称定重量，置水浴中加热回流提取1.5小时，放冷，再称定重量，用水饱和正丁醇补足减失的重量，摇匀，滤过。精密量取续滤液25ml，置蒸发皿中，蒸干，残渣加50%甲醇适量使溶解，转移至10ml量瓶中，加50%甲醇至刻度，摇匀，滤过，取续滤液，即得。

测定法 分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各10μl，注入液相色谱仪，测定，即得。

本品含人参皂苷Rg₁(C₄₂H₇₂O1₄)、人参皂苷Re(C₄₈H₈₂O₁₈)和人参皂苷的总量不得少于2.0%。

饮片

【炮制】去芦，润透，切薄片，干燥或用时捣碎。

本品呈长圆形或类圆形薄片。外表皮浅黄褐色。切面淡黄白至黄白色，形成层环棕黄色，皮部有黄棕色点状树脂道，近形成层环处较多而明显，木部略呈放射状纹理。气微而特异，味微苦、甘。

【浸出物】同药材，不得少于25.0%。

【鉴别】【检査】【含量测定】同药材。

【性味与归经】甘、微苦，凉。归心、肺、肾经。

【功能与主治】补气养阴，清热生津。用于气虛阴亏，虛热烦倦，咳喘痰血，内热消渴，口燥咽干。

【用法与用量】3～6g，另煎兑服。

【注意】不宜与藜芦同用.

【贮藏】置阴凉干燥处，密闭，防蛀。