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类别:
不选 根及根茎类 动物类 矿石类 其它加工类 果实种子类 全草类 花类 叶类 树皮类 藤木类 树脂类 菌藻类
品种:
旱半夏
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旱半夏

1别名

中文名:旱半夏

拉丁文名:Pinellia ternata


别名:

老鸹眼、水玉、地文、三步跳、三叶半夏、麻玉果等。

2概述

半夏为我国传统的常用中药材,应用历史悠久,国内外久负盛名。

本品为天南星科植物半夏[Pinellia ternata(Thunb.)Breit.]的干燥块茎。为《中华人民共和国药典》1990年版收载

半夏始载于东汉《神农本草经》。以后历代本草均有记载。《图经本草》记载:"在处有之,以齐州者为佳,二月生苗一茎,茎顶三叶,浅绿色,颇似竹叶……"。《本草纲目》记述:"五月半夏生,盖当夏之半也,故名。"

3产地分布

半夏主要分布于湖北、河南、安徽、山东、四川、甘肃;浙江、湖南、湖北、江苏、河北、江西、陕西、山西、福建、广西、贵州、云南亦有分布。

主产于湖北武昌、老河口、襄阳、阳新、天门;河南汝南、灵宝、卢氏、渑池、息县、淮滨、唐河;安徽怀宁、宣城、宁国、阜南、颍上;山东金乡、巨野、胶南、五莲、莱阳;四川遂宁、安岳、万县、昭觉、岳池、壁山、隆昌、荣昌、忠县、营山。

地方习用品:掌叶半夏分布于华北及长江流域各省。

半夏生长分布区域较广,我国多数地区均产,如:云南、四川、贵州、甘肃、湖北、安徽、山东、陕西、山西等地,有野生也有家种,一些老产区因野生资源量小,采收不够工本,已少有产品供应市场,市场货源多来自云南、贵州、四川等地,其中四川、山东等地有一定面积的家种,填补了因野生资源不足而短缺的部分。旱半夏为常用大宗药材,主要分布于四川、云南、贵州、山东、甘肃。而全国以西南为主产区,西南地区产量占全国的60%左右。旱半夏是西南地区特别是云贵高原一带的著名地道药材,以个圆白似珠质佳而著名,有"地珠半夏"之誉称,主要分布于云贵高原东部贵州的毕节地区及盘县等地,云南的昭通地区、曲靖地区,中部的昆明市以及玉溪地区,西北部的凉山州、大理州等地。

4形态特征

半夏:为多年生草本,高15-30厘米。地下块茎球形或扁球形,直径1-2厘米,下部生多数须根。叶从块茎顶端生出,幼苗时常具单叶,卵状心形,中间一片比较大,两边的比较小,先端锐尖,基部楔形,有短柄,叶脉为羽状网脉,侧脉在近边处联合;叶柄下部内侧生一白色珠芽,有时叶端也有一枚,卵形。花葶高出于叶,长约30厘米;佛焰苞下部细管状,绿色,内部黑紫色,上部片状呈椭圆形;肉穗花序基部一侧与佛焰苞贴生,上生雄花,下生雌花,花序轴先端附属物延伸呈鼠尾状。浆果熟时红色。

地方习用品:掌叶半夏( Pinellia pedatisecta Schott)与前种的区别在于块茎较大,通常直径3-4厘米,叶柄长45-60或更长,其基部内侧无珠芽。叶片掌状,具小叶9-11片。

5生态环境

半夏生长于土壤肥沃、质地疏松的熟地、荒坡、溪边。

6生物学特性

半夏怕强光,喜肥,耐寒。要求湿润、肥沃、质地疏松、通透性好的砂质壤土。

1、温度 半夏在早春温度14℃以上开始发芽生长,4月上旬出苗,出苗后的生长适宜气温为20-30℃,30℃以上的高温对半夏生长有抑制作用,若再遇干旱,便会枯死。半夏块茎的耐寒能力很强,0℃以下,能在地里正常越冬,而不影响其第2年的正常发芽、生长。

2、湿度 半夏喜湿润、通气良好的土壤。在土壤水份饱和或过于干旱时会抑制生长,但植株不死,块茎不烂,当土壤水份适宜时,还能继续生长。

3、光照 半夏对光照很敏感。如生长在麦地里的,当小麦株高40-50厘米时,每平方米密度270-360株,半夏植株生长旺盛;小麦株高80-90厘米,每平方米密度720-900株时,仅可见1-2株半夏,且植株枯黄瘦小。

4、肥料 半夏喜肥,但对肥种要求不严,在一般地力的情况下,略追施一些氮磷复合肥就能很好地生长。

半夏每年出苗和倒苗均出现2次,3月上旬,地温渐高,出苗快,从母块茎顶部生出叶子,即第1次出苗,有时侧芽也萌发叶,用上年母块茎作种,往往先抽出花基,再长叶,这期间母块基膨大很快,第1批珠芽也渐渐长大,约5月下旬落地,6月中下旬地上叶片发黄,部分叶柄倒下,7月中下旬仅50%的植株保留一片黄叶,表明从6月下旬已基本停止生长,到8月份地上部分全部干枯。第2次出苗约9月,10-11月又倒苗。花期5-7月,果期8-10月。

7生长习性

半夏怕强光,喜肥,耐寒。

8生长周期

块基和珠芽繁殖在当年或第2年采收;种子繁殖的3、4年采收。

年需求量:

约4000吨。

9采收加工

1、采收 块基和珠芽繁殖在当年或第2年采收;种子繁殖的3、4年采收。春秋两季均可采挖,选择晴天,浅翻细翻,将横径0.7厘米以上的拾起,作药或留种,过小的留于土中,继续培植,次年再收。

2、加工 收获的半夏,堆放室内10-15天(夏天气温高时间应短),使外皮稍腐易脱,然后去皮。用筛先将半夏分为大、中、小三级,分别盛入箩筐,每筐只装一半,放在流水处,踩去外皮,呈洁白时为止。操作时,如用手摸半夏,需擦姜汁或菜油,以免中毒。近年用半夏脱皮机进行加工,工效提高10倍。去皮后,置烈日下晒干。晒时应清早摊在晒席或晒场上,如等晒席或晒场晒热后再摊放,半夏易被烫熟,变成油子(坚硬变黄)。在水气晒干之前,晚上亦应摊在晒席上,不可堆积,否则容易腐烂。去皮之后,若遇阴天,可浸在饱合的矾水中,隔1-2天换白矾水1次,用以防腐,待天晴再晒。如晒至半干时遇到阴雨,应用硫磺熏,以防腐烂。在干燥过程中,一般不宜翻动,如需翻动,只可用竹扒。若半夏已干而色不白,用硫磺熏1天,每100公斤干货用硫磺1 公斤,这样,既可使颜色变白,又能防虫防霉。秋末收获的半夏因当时气温已低,日光不强,可炕干。先用急火使其受热,冒出水珠,随时用粗布轻轻擦干,在水气未干前,不宜翻动,以免变油子,至无水珠时,再用慢火炕至全干,约需一昼夜。如无烘炕设备,亦可晒干。

亩产量:

家种旱半夏亩产干品200公斤左右。

10储藏养护

半夏有毒,一般用麻袋或尼龙编织袋包装,每件50公斤左右。贮于通风干燥处,温度30℃以下,相对湿度70-75%。商品安全水分11-13%。

本品易吸潮变色、虫蛀、发霉。发霉后,表面灰黑色,相互撞击,声响沉闷。危害的仓虫有烟草甲、玉米象、大谷盗、大竹蠹、红毛皮蠹、米扁虫、药材甲等。蛀蚀品表面有多数孔洞、残痕及蛀粉。

储藏期间,应有专人保管,忌与乌头混放。发现轻度霉变、虫蛀,及时晾晒,严重时用磷化铝熏杀。

11形状规格

半夏呈类球形,有的稍偏斜,直径1-1.5厘米。表面白色或浅黄色,顶端有凹陷的基痕,周围密布麻点状根痕;下面钝圆,较光滑。质坚实,断面洁白,富粉性。无臭,味辛辣,麻舌而刺喉。

规格标准:

国家医药管理局、中华人民共和国卫生部制订的药材商品规格标准,半夏分3个等级。

半夏商品规格标准

一等 干货。呈园球形、半园球形或偏斜不等,去净外皮。表面白色或浅白黄色,上端园平,中心凹陷(基痕迹),周围有棕色点状根痕,下面钝园,较平滑。质坚实。断面洁白或白色,粉质细腻。气微,味辛、麻舌而刺喉。每公斤800粒以内。无包壳、杂质、虫蛀、霉变。

二等 每公斤1200粒以内。无包壳、杂质、虫蛀、霉变。其它同上。

三等 每公斤3000粒以内。无包壳、杂质、虫蛀、霉变。其它同上。

12性味功能

半夏味辛,性温,有毒。归脾、胃、肺经。具有降逆止呕,温和中胃,燥湿化痰,消痞散结的功效。主治痰多咳喘,风痰眩晕,痰饮眩悸,痰厥头痛,呕吐反胃,胸脘痞闷,梅核气症。并生用外治痈肿痰核。姜半夏多用于降逆止呕;法半夏多用于燥湿化痰。旱半夏为常用中药,饮片配方和中成药生产用较大,属较好的温寒化痰药,其它药很难替代。

主要成分:

β-谷甾醇及其葡萄糖甙、3,4-二羟基苯甲醛葡萄糖甙(其甙元及2,5-二羟基苯乙酸,为半夏刺激性物质)、辛辣醇类、三萜烯醇、微量挥发油、胆碱、单糖和β-丁氨酸、谷氨酸、精氨酸、天冬氨酸等多种氨基酸,此外,尚有生物碱、棕榈酸、异油酸、亚麻仁油酸、硬脂酸、淀粉肽粘液质。

主要药理作用:

20%半夏煎剂给猫灌胃,可抑制猫的人工性咳嗽,其效力略次于磷酸可待因;半夏煎剂3克即可对抗最小有效量的阿朴吗啡及硫酸铜引起犬的致呕作用;生半夏有催吐作用,生半夏粉在120℃,焙2-3小时,可破坏其催吐成分而不损害其镇吐作用。

13真伪鉴别

混淆品种:

小天南星(Arisaema consanguinenm Schott)、东北天南星(A.amurense Maxim)或异叶天南星(A heterophllum BI.)的干燥球状小块茎,呈扁圆形,间有附生连结,上部周径有突点,似小疙瘩,中间圆脐多深陷,针眼粗大,排列成环。断面较粗糙,有横纹;山珠南星(A.yunnanensis Buchet);高原南星(A.intermedium Bl.);银南星(A.bathycoieum Hand.-Mazz.);河谷南星(A.prazeri Hook.f.); 以犁头尖属植物的块茎误作半夏使用的有犁头尖[Typhonium divicatum (L)Decne];独角莲(Typhonium giganteum Engl.)的干燥小块茎,长圆形,中部有横纹,上端茎痕处突出;三叶犁头尖(T.trifoliatum Wang et Lo ex H.Liet al);马蹄犁头尖[T.trilobatum(L.)Schott]。以上数种植物与半夏为不同属植物,其功效与半夏不同,而且毒性较大。

14种植技术

(一)选地整地

半夏根系较短,且喜肥,应选富含腐殖质的砂质壤土为好。翻耕土地前,每亩施腐熟的圈肥或土杂肥2500-4000公斤,过磷酸钙15-20公斤混合堆沤后作基肥,深翻20厘米,耙细整平,作1.2米宽的高

(二)种植方法

1、繁殖方法 主要用块茎和珠芽繁殖。种子亦可繁殖。

珠芽繁殖:母块茎抽出叶后,每一叶柄下部或叶片基部能生出1个珠芽,直径0.3-1厘米,两端尖,中间大。当珠芽成熟时,即可采摘作种用。

小块茎繁殖:2-3年生的半夏,萌生出的小块茎也可作繁殖材料。在收获时,选取直径0.7-1厘米的小块茎作种,拌稍带湿润的砂土,储藏于阴凉处,以待播种。

种子繁殖:播后3年才能收获。在生产较少用。

2、种植 1年4季均可进行,以春种为宜,且春种愈早愈好。条播或撒播均可。条播,先在畦上按行距10-15厘米开5-7厘米深的沟,将块茎撒于沟中,株距2-5厘米,每亩用种量约75-100公斤。播后盖腐熟堆肥,然后施腐熟人畜粪,最后盖土与畦面平。栽后土壤应保持一定的湿度,土壤干燥时,需及时浇水,以利出苗。如用种子繁殖,播种前将地浇透,按行距3-5厘米均匀撒播,上盖3厘米左右厚细土,然后覆盖杂草,保持土壤一定湿度,经20-25天即可出苗。

(三)田间管理

1、中耕除草 苗出齐后,应及时清除杂草,行间用特制小锄浅锄,深度不能超过3厘米。株间草宜用手拔除。

2、施肥 除施足基肥外,生长中期,尤其是小满前后,应重施珠芽肥,如腐熟的饼肥、人畜粪水等。若基肥不足,前期追施硫酸铵每亩10-15公斤或尿素等,小暑培土前还可追肥1次,生长后期可以不追肥。

3、培土 6月以后,叶柄上的珠芽逐渐成熟落地,种子也陆续成熟并随佛焰苞的枯萎而倒地,6月初和7月各培土1次,取畦沟细土,撒于畦面,厚约1.5-2厘米,盖住珠芽和种籽,然后用铁锹稍压实。

4、灌溉排水 半夏喜湿润,怕干旱。如遇久晴,干旱,应及时灌水。若雨水过多,应注意开沟排水。

5、摘蕾 除了需要种子繁殖以外,生长期抽出的花蕾应全部摘去,以减少养分的消耗,促进地下部分的肥大。

病虫害防治:

1、病害 叶斑病:发病时叶片有紫褐色病斑,后植株渐渐枯萎。防治方法:发病前和初期喷1∶1∶120波尔多液或65%代森铵500倍液,每7-10天1次,连续2-3次。

病毒病:病株叶卷缩成花叶,植株矮小,畸形。防治方法:除去病株,杜绝传染源,选无病株留种。

块基腐烂病:多发生于长期积水处,发病后地下块基腐烂,地上部分枯萎,多采用开沟排水进行防治。

2、虫害 红天蛾:幼虫危害叶片,咬成缺刻或食光叶片。防治方法:幼龄期喷90%敌百虫800倍液;也可以人工捕捉。

15供需情况

半夏已有1000多年的应用历史,至今仍是降逆止呕、燥湿化痰的常用品种。以半夏为原料生产的半夏糖浆、冲剂、丸剂、片剂等新品种新剂型不断增加,出口量逐年增大,国内外销售市场看好。

半夏产销存在的主要问题是:野生资源逐年减少,人工栽培单产低,生产发展缓慢,市场供应偏紧。因此,要加强半夏科研工作,提高产量。同时,在半夏的主产区建立生产基地,从技术上、物质上给予一定的扶持;不失时机地抓好野生半夏采挖、收购的宣传发动工作,坚持干鲜并收,扩大野生半夏的收购量;还要宣传教育群众合理采挖,保护资源。

60年代至80年代生产情况:

半夏主要靠采集野生资源提供商品,新中国成立后,列为三类品种,由市场调节产销。50年代至60年代末,半夏野生资源丰富,收购量大于销售量,市场供应情况良好。70年代,野生资源逐步减少,市场供应逐渐紧张。70年代末至80年代初期,开始变野生为家种,并获得成功,但产量低。目前,尚不能满足需要,供不应求的矛盾日趋突出。

由于药材部门重视中药材生产、收购工作,在基层供销社的大力配合下,每年开展"小秋收",多数地区还在麦收季节,开展药材"夏收"工作,重点收购半夏。60年代采取奖售粮食、实物换购、合理调价等经济政策促进半夏的收购,取得了较好的成绩。1960年因受自然灾害的影响,收购虽然出现一个低谷,市场上药用配方尚能满足需要,销售呈现上升的趋势。 从70年代初开始,供求关系发生了变化,销售量逐年递增,收购量却逐年下降。1978年农村实行承包责任制,农田精耕细作,使半夏的生长、繁殖场所受到影响,野生资源越来越少,同时,人工栽培半夏单产偏低,加之中药市场放开,价格波动幅度大,药农采挖和种植的积极性不高,收购量迅速下降。1987至1989年全国的收购量仅能满足需求量1/3,供求矛盾日趋突出。

16药典标准

2015年版 药典标准:

本品为天南星科植物半夏Pinellia ternata (Thunb.)Breit.的干燥块茎。夏、秋二季采挖,洗净,除去外皮和须根,晒干。

【性状】本品呈类球形,有的稍偏斜,直径1~1.5cm,表面白色或浅黄色,顶端有凹陷的茎痕,周围密布麻点状根痕;下面钝圆,较光滑。质坚实,断面洁白,富粉性。气微,味辛辣、麻舌而刺喉。

【鉴别】(1)本品粉末类白色。淀粉粒甚多,单粒类圆形、半圆形或圆多角形,直径2~20μm,脐点裂缝状、人字状或星状;复粒由2~6分粒组成。草酸钙针晶束存在于椭圆形黏液细胞中,或随处散在,针晶长20~144μm。螺纹导管直径10~24μm。

(2)取本品粉末lg,加甲醇10ml,加热回流30分钟,滤过,滤液挥至0.5ml,作为供试品溶液。另取精氨酸对照品、丙氨酸对照品、缬氨酸对照品、亮氨酸对照品,加70%甲醇制成每1ml各含1mg的混合溶液,作为对照品溶液。照薄层色谱法(通则0502)试验,吸取供试品溶液5μl、对照品溶液1μl,分别点于同一硅胶G薄层板上,以正丁醇-冰醋酸-水(8︰3︰1)为展开剂,展开,取出,晾干,喷以茚三酮试液,在105℃加热至斑点显色清晰。供试品色谱中,在与对照品色谱相应的位置上,显相同颜色的斑点。

(3)取本品粉末1g,加乙醇10ml,加热回流1小时,滤过,滤液浓缩至0.5ml,作为供试品溶液。另取半夏对照药材1g,同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法(通则0502)试验,吸取上述两种溶液各5μl,分别点于同一硅胶G 薄层板上,以石油醚(60~90℃)-乙酸乙酯-丙-甲酸(30︰6︰4︰0.5)为展开剂,展开,取出,晾干,喷以10%硫酸乙醇溶液,在105℃加热至斑点显色清晰。供试品色谱中,在与对照药材色谱相应的位置上,显相同颜色的斑点。

【检査】水分 不得过14.0%(通则0832第二法)。

总灰分 不得过4.0%(通则2302)。

【浸出物】照水溶性浸出物测定法(通则2201)项下的冷浸法测定,不得少于9.0%。

【含量测定】取本品粉末(过四号筛)约5g,精密称定,置锥形瓶中,加乙醇50ml,加热回流1小时,同上操作,再重复提取2次,放冷,滤过,合并滤液,蒸干,残渣精密加入氢氧化钠滴定液(0.lmol/L)10ml,超声处理(功率500W,频率40kHz)30分钟,转移至50ml量瓶中,加新沸过的冷水至刻度,摇匀,精密量取25ml,照电位滴定法(通则0701)测定,用盐酸滴定液(0.lmol/L)滴定,并将滴定的结果用空白试验校正。每1ml氢氧化钠滴定液(0.lmol/L)相当于5.904mg的琥珀酸(C4H6O4)。

本品按干燥品计算,含总酸以琥珀酸(C4H6O4)计,不得少于0.25%。

饮片

【炮制】生半夏 用时捣碎。

【性味与归经】辛、温;有毒。归脾、胃、肺经。

【功能与主治】燥湿化痰,降逆止呕,消痞散结。用于湿痰寒痰,咳喘痰多,痰饮眩悸,风痰眩晕,痰厥头痛,呕吐反胃,胸脘痞闷,梅核气;外治痈肿痰核。

【用法与用量】内服一般炮制后使用,3~9g。外用适量,磨汁涂或研末以酒调敷患处。

【注意】不宜与川乌、制川乌、草乌、制草乌、附子同用;生品内服宜慎。

【贮藏】置通风干燥处,防蛀。